腊八节是哪一天(腊八节是哪一天农历)

12月30日迎来腊八节

12月30日迎来腊八节

12月30日迎来腊八节

12月30日是我国传统节日腊八节，祈福施粥迎新年，腊八节这样过

腊月八日粥，传自梵王国，

七宝美调和，五味香糁入。

--清.李福曾

十二月初八（阳历12月30日）是我国传统节日腊八节，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。

今年的腊八节可不一般，恰逢丁巳日，丁巳日天干丁是火，地支巳也是火，俗成火日，这个火就是四季红火，富裕之义。民俗谚语：腊八逢火日，来年皆顺意。寓意2023年大疫过后风调雨顺，老百姓生活红红火火。

腊八节由来

按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜（牛奶），食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行，以米和果物煮粥供佛。自从佛教传入中国，腊八这天，各寺院举行，用香谷和果实等煮粥供佛，传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说。

腊八节习俗

1.祭祀，从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。而且，腊八节还是释迦牟尼的成道之日，是佛教徒的节日。所以，在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

2.腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

每一年的阴历腊月初八腊八节，佛家在全国各地的每个寺庙、居士林、佛家团队、甚至信佛的人家，皆有舍粥善行。自古以来，腊八舍粥的传习，在佛门弟子和信众中蔚然成风。

2.腊八醋，在腊八这天用醋泡大蒜，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，要蘸腊八醋吃，别有一番滋味。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

3.腊八蒜，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是华北地区的一个习俗。腊八蒜材料其实非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方，大约一个月后即可食用。

4.吃冰，腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

5.腊八豆腐，腊八豆腐是先用上等小黄豆做成豆腐，切成圆形或方形的块状，然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量食盐，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。

6.腊八面，腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

7.吃炒米，将糯米洗净晾干炒熟，每年到了腊八节的时候，北方大部分农村地区每家每户做炒米，用炒米加红糖给坐月子的妇女吃，炒米还用来做炒米块，招待来客。家常预备，取其方便。用开水一泡，马上就可以吃。在没有什么东西好吃的时候，泡一碗，可代早晚茶，加个荷包蛋就是快餐了。