小青桔(小青桔茶正确的冲泡方法)

最近几年，网上有一种茶，深受各位茶友的喜爱，它就是小青桔茶，它因为外形小巧可爱，回味清甜，而成为了茶中的“网红”。

不过小青桔茶虽然味道好，对身体也有很好的作用，但是并不适合所有人饮用，所以最好了解自己的体质，选择适合自己的茶。

小青桔茶应该怎么泡

1、碎皮泡饮法

将小青桔中的茶叶取出，然后将桔皮掰成小碎块与茶叶混合均匀，然后放入茶壶中，加沸水冲泡。

2、直接泡饮法

将整粒小青桔直接放入茶壶中，加沸水冲泡即可。

3、九孔泡饮法

用茶刀在小青桔四周及底部钻九孔，再将其投入壶中，加沸水冲泡即可。

小青桔茶的饮用注意事项有哪些

1、不要喝太多

喝多可能会影响睡眠，还会出现醉茶的现象。

2、冲泡用的水温不要太低

水温太低，泡不出小青桔茶中的营养成分。

3、不要太浓

太浓可能会影响身体。

4、不要随便添加其它药物

不要往茶中添加菊花、决明子等物品，这样不仅容易影响茶的口感，还可能会出现一些禁忌。

5、记得洗茶

小青桔茶上，可能会有一些灰尘或者其它东西，所以最好要先洗茶，再饮用。

小青桔茶不适合哪些人饮用

小青桔茶性温和，对脾胃的伤害很小，所以适合大部分的饮用，但是有一种人群却不适合饮用，就是低血糖人群，小青桔茶中的成分可能会使身体中的血糖含量更低，所以低血糖人群要忌饮。

小青柑是最近几年才流行起来的一款茶叶，与传统原叶茶不同，它是利用了广东的新会柑与云南的普洱茶，结合起来制作的一款带有清新柑果香和浓郁普洱茶香再加工茶，将尚未成熟的广东新会青柑，掏空果肉放进云南的普洱熟茶，经过烘焙而成，从而达到一种全新的品饮体验。那么小青柑怎么冲泡才好喝呢？接下来，我将给大家介绍4种冲泡方法，看看哪一种适合你。

每一颗小青柑，都是一个独立的个体。撕开包装之后，将其放入盖碗中，用95~100度左右的热水进行冲泡，是最常见的一种方式。由于普洱熟茶被小青柑包裹，所以，这种方式冲泡的茶汤，浸出速度比正常冲泡普洱茶要慢一些。但也正是因为这样，小青柑的柑果香才能与普洱熟茶的浓郁芳香，完美结合到一起，实现协调统一的效果，达到令人耳目一新的感受。

整颗冲泡法，每次出汤的时间，可以根据泡茶人的饮茶习惯，一般控制在15秒到20秒之间，可以反复冲泡多次，越往后冲泡的时间越长。这种冲泡方法简单方便快捷，但是也容易造成一定的浪费。因为有些茶友喜欢喝滋味稍淡一些的茶，整颗小青柑放进去，投茶量较多，特别是一个人独饮时，选择容量较小的泡茶器具，整颗投放有些浪费。针对这种情形可以选择下面第2种冲泡方式。

将一整颗小青柑，用手捏碎，让小青柑的皮与普洱熟茶充分混合，按个人喜好分一次或多次投放。如果是三五好友一起喝茶，应选择容量较大的盖碗，一次投放整颗捏碎的小青柑。如果是一人独饮，一颗小青柑可以分成两次以上冲泡。

捏碎之后的小青柑，冲泡时间要比整颗的略短一些，因为整颗茶的浸出速度比捏碎之后的要慢许多。这种泡茶方式可以参考普洱熟茶的冲泡出汤时间，5~10秒内即可出汤，切记不可长时间闷泡，否则茶汤过浓，滋味过重，部分茶友可能接受不了。

这种冲泡方式介于整颗冲泡和捏碎冲泡之间，出汤时间。比整颗冲泡时间略短，比捏碎冲泡时间略长，大约在10~15秒之内。具体做法是，用一根普洱茶针，给小青柑表面钻孔。钻孔的个数并没有强制要求，看泡茶者的个人喜好。如果要讲究一些，可以钻9个孔。所以这种冲泡方式又叫做九孔泡茶法。

每个孔的大小，以不露出内部的普洱熟茶为宜，不用太大，也不用太小。钻孔时要轻拿轻放，注意不要将小青柑弄碎。每个孔应该均匀分布，这样泡茶时的茶汤更容易浸出，而且滋味更加饱满丰富。当冲泡到5泡以后，可以适当延长每次的出汤时间间隔，以10~15秒为准。

小青柑不仅可以用来冲泡，还可以用来煮饮。冬天天气冷时，用一个陶泥小火炉煮茶，是最惬意不过的一件事情。采用这种泡茶方式，一般情况下是整颗小青柑投进去，经过长时间焖煮，从而获得与泡茶不一样的体验。

当然，先需要等水烧开，再放小青柑。这个泡茶顺序不能搞错了，等到大火煮开之后要转小火，或者直接关火。有些茶友会采用碎皮或九孔的方式，来加快小青柑茶汤浸出的速度。其实在煮饮过程中，完全没有必要这么做。因为长时间的煮茶，会让茶汤变得特别浓郁。必要时还可以适当加一些开水，来保证每一杯茶汤都能浓淡相宜。续水时一定要加热水，且每次不能直接倒干，要留一部分。

另外，不嫌麻烦的话，我们还可以将冲泡法和煮饮法结合起来，先整颗冲泡4~5次，然后再投入到壶中煮茶。这样做的好处，在于充分利用小青柑与普洱熟茶的结合，将其内在丰富的茶质，都融入到茶汤之中，获得更佳的品饮体验。

总而言之，小青柑可泡可煮，大家在冲泡时都选择哪种方式呢？欢迎您在下面留言说说您的观点。