鲍鱼暂时不吃如何保存(活鲍鱼保存最简单方法)

是一种著名的滋补海鲜，营养丰富、口感鲜美，是很多家庭餐桌上的美味食物，但是有些人在购买时，买多了很容易吃不完，而新鲜的又难以保存，那么吃不完怎样保存呢?别着急，马上来为大家介绍鲜的保存方法。

鲜怎样保存?

如短期存放,也可以密封后放在冷库或冰箱速冻室内，但忌长期存放,以免失去风味新鲜应在较低温度中静置,温度控制在58摄氏度,要尽快烹调,防止死亡。

当湿发、煲制后的无法一次吃完，则可先分别一个个以塑料袋装好，再用铝箔纸完全密封，存于冷冻库中使用时解冻即可，也可用净油将浸上冷冻，这样冻时水份不会流失。

因为若无法一次食用完毕，可将浸在汤汁中，并封紧，置于冷藏中保存，就可避免肉质风干、老化，失去原有的滋味，但保存的时间最好不要超过5天。

新鲜的食用方法?

1、清蒸

食材：、姜蒜蓉、胡椒粉、食用油、葱花、食盐。

做法步骤：先.将洗涮干净的装入盘子里;锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖;大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子;紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香;马上将热油姜蒜蓉淋到上;最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。

2、蘑菇汤

材料： 150克，鲜蘑菇150克。

做法： 将蘑菇洗净切片;洗净切条用少许盐和淀粉调匀;锅内用葱、姜、盐调煮汤汁,沸后放蘑菇片煮5分钟，放入条，烧开5分钟即可。

3、粥

食材：半个，米一杯，姜片、蒜片、葱、香菜、水、食盐适量。

做法：先将洗净，切粒;大米泡半小时以上，沥干;油锅爆香姜片和蒜片下粒炒至白色，下大米一起炒香;将炒好的米加入7杯水，大火煮开，开后立刻关火，全部倒入电饭煲内，关上盖子阀门，打开保温档;第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的粥了。

现在随着人们的生活水平不断的提高，已经受到了许多人的欢迎，因为的价格也是人们都可以接受的了。正是因为这样，有的人在购买的时候，就可能买多了吃不了，就坏掉了，只能扔掉了。那真是太可惜了，我来教教你新鲜的如何保存吧！

把新鲜的带壳清洗干净，锅中加水，等水沸腾后转小火，把放进锅里煮两分钟。关火晾凉，用小一点的密封袋把一个一个装进去，最好是一个一个袋子，袋子内加入刚刚煮用的水，水要没过，密封后放入冰箱冷冻，这样可以保存半年以上，还保证口味不会发生变化！

现在小伙伴们知道应该如何保存了吧，所以不要再浪费了哦！让我们一起当一个不浪费的开心的小吃货吧！