阿胶炖鸽子的功效和作用(阿胶炖鸽子的做法)

对于女人来说滋阴补血是毕生追求，女性因为生理原因，往往有贫血的毛病，阿胶具有滋阴补血的疗效，所以阿胶是女人养生滋补的佳品。鸽肉有滋补益气、补肾虚、养精气、舒缓情绪的功效。阿胶炖鸽子这道汤品绝对是女性养生的上品。

阿胶炖鸽子的功效

阿胶主要就是补血滋阴润肺。鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。

阿胶炖鸽子怎么做

【材料】

鸽子1只

东阿阿胶20克

【做法】

1、把买好的鸽子处理干净，红枣洗净，百合提前半小时泡开。

2、开火烧水， 水烧开后放入鸽子焯掉血水。

3、转入砂煲中，加入没过鸽子的清水，放入阿胶、红枣、百合、姜片。

4、大火烧开转小火炖90分钟就可以了。

阿胶的食用禁忌

1、感冒、发烧、腹泻不宜服用。

2、经期不宜服用。

3、产后一月内不适宜服用。

4、孕妇在怀孕4月到6月的时候服用阿胶最佳。

4、皮肤病患者不宜服用。

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