碧根果与什么相克(碧根果和什么相克)

一般来说，碧根果作为一种坚果，建议在饭前食用，这样可以减少人体对热量的吸收，相对来说更健康一些，但是也有一个问题，如果碧根果有相克的食物，恰好食用两者的时间过短，那么会不会有什么不良反应呢?碧根果可以和羊肉一起吃吗?来告诉您。

碧根果可以和羊肉一起吃吗?

碧根果是不建议喝羊肉一起食用的。

因为羊肉是热性食物，碧根果和热性食物一同食用的话容易导致上火，尤其是对于本身虚火旺盛的人来说，两者一起食用可能会引起非常严重的后果;但是对于体质寒凉的人来说，适当的吃一些也是可以的，不会引起什么后果，因此两者能不能同食还是要看个人体质。

碧根果与哪些食物相克?

1、热性食物

常见的热性的食物有：白酒，羊肉，牛肉，韭菜，香菜，辣椒，茴香，生姜等。

2、生冷食物

常见的生冷食物有：冰水，冰激凌，雪糕，生的水果等。

3、鞣酸食物

常见的鞣酸食物有：茶水，柿子，山楂，绿豆，苹果，五倍子等。

4、高蛋白食物

常见的高蛋白食物有：牛奶，鸡蛋，豆制品，奶制品，黄豆，动物瘦肉，鱼肉以及各类海鲜。

由此可见，碧根果的食物搭配是很关键的，尤其是碧根果属于营养物质丰富的食物，并且其中含有大量蛋白质等比较敏感的物质，所以搭配禁忌也就很多，（）建议大家在食用碧根果前后尽量不要食用别的东西，以免引起身体不适。

碧根果也叫长寿果，是山核桃的种类之一。不但有很高的营养价值，而且是一种无任何公害的绿色食品，深受人们的喜爱。干果类都富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸，在空余时间吃点干果，对我们的身体有很大的好处。即使碧根果有很大的营养价值，但是在食用时，也有需要注意的问题。那么，食用碧根果有哪些禁忌呢？

一般来说，吃碧根果主要有以下这些禁忌：

1、忌热性食物。在中医的角度上来讲，碧根果性温，有丰富的蛋白质和脂肪酸，在我们身体的产能会比较高。并且，碧根果经过炒制之后，火气会更大，若食用太多很容易上火。在我们的日常生活中，恰恰有很多食物是含有较高热气的，如果和碧根果一起食用，更容易导致上火。常见的热性食物包括羊肉、牛肉、韭菜、香菜、辣椒、生姜、白酒等，这些食物都不能和碧根果一起食用。

2、忌生冷食物。一般来说，坚果类都含有丰富的脂肪酸。碧根果的脂肪酸含量虽然不高，但是也有很多油脂，可以说是高油脂的食物。碧根果如果和生冷食物一起食用，就会导致肠胃不适，引起腹泻。因此，冰水、冰淇淋、雪糕、冰镇水果等都不能喝碧根果一起食用。

3、忌鞣酸食物。碧根果不仅含有脂肪酸，而且含有丰富的蛋白质。并且，碧根果含有的植物蛋白质不容易被人体的肠胃消化吸收，反而会停留在肠胃里面很长一段时间。而鞣酸性食物会和蛋白质产生反应，生成难以被胃酸溶解的络合物，导致消化不良，严重的话会得胃结石。在日常生活中，常见的鞣酸食物有茶水、柿子、山楂、绿豆、五倍子等。

4、忌高蛋白食物。碧根果本身就含有丰富的蛋白质，食用碧根果会需要肠胃有很大的消化功能。在日常生活中，还有很多高蛋白的食物，如果和碧根果一起食用，吃多了就会给肠胃增加负担。因此，会引起肠胃不适，导致消化不良，可能会有腹泻、腹胀、便秘的症状出现。一般来说，常见的高蛋白食物有奶制品、豆制品、鸡蛋、海鲜、牛奶等等。

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