紫菜和海带有什么区别(紫菜和海苔有什么区别)

       紫菜和海带都是两种产自于海水中的植物，生活中我们的饮食中经常能吃到这两种食材。那么紫菜和海带有什么区别？吃紫菜有什么好处？本篇文章我们就一起来了解一下紫菜和海带的区别以及紫菜的功效作用。

       紫菜和海带有什么区别？

1、形状的不同

海带和紫菜有一个共同点，就是都含有点，但是其他成分有很多不同，效果也不一样。孕妇常吃一些紫菜，可以充分促进腹内胎儿的发育，而男性常吃紫菜，会起到壮阳的作用。海带更厉害，可以消除水肿，预防贫血。

2、营养价值不同

海带营养价值高，含有粗蛋白、脂肪、粗纤维、无机盐、钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸，同时可散发262卡路里。与普通的绿色蔬菜相比，蛋白质和钙的含量可以高几倍。海带中的碘含量很高，人工养殖的大部分海带碘含量可达3 ~ 5% 0，多数情况下可达7 ~ 10。

紫菜味道鲜美，营养丰富，含有大量碘。作为14种必需微量元素之一，碘缺乏可导致甲状腺肿。在古代，紫菜用于治疗碘缺乏引起的粗糙颈部疾病。紫菜是一种很好的食物，因为它有一定的软化和分解硬物质的作用。同时紫菜还是一种很好的除水肿、利尿、治疗妇女儿童贫血症状的药物。

3、功效不同

海带与紫菜里面有相同之处，就是都含有点，但是其他成分有很多不同之处，并且功效也是不同的。孕妇经常吃一些紫菜能够充分的促进腹内胎儿的发育，男性经常吃会起到壮阳的功效。海带的功效更强大一些，能够消除水肿，并且还能够预防贫血。

4、口感不同

从外观上看，海带和紫菜有很大的不同，就是海带比较厚，紫菜比较薄。海带宽了以后可以拌凉菜。炖肉不好煮。它味道很好，咬了一口后有嚼头。紫菜比较适合煮汤，可以马上在锅里煮，口感比较软。