辛辣是什么意思(医生说忌辛辣是什么意思)

辛辣是现代生活中一个非常常见的词语，常用于形容一些菜肴，对于现代人来说，大多数的一些辛辣的食物都是不建议吃太多的，当然，也有一些辛辣食物能够取得不错的养生效果。

有哪些辛辣食物要少吃?

第一，麻辣火锅。对于人们来说，这种麻辣火锅的味道虽然很不错，但是对于人们来说，这种食物确实是不太利于健康的。一般来讲，这种食物对于人的肠道刺激还是比较严重的，而且也很容易引起一些上火的症状。

第二，麻辣烫。对于现在的很多年轻人来说，他们也是非常喜欢吃一些麻辣烫的。这种麻辣烫少吃一些确实能够满足人的口舌之欲，但是如果吃的太多，也会引起一系列的人体不适症状，甚至导致一些比较严重的人体疾病。

有哪些辛辣食物有一定的养生作用?

第一，大蒜。大蒜中蕴含有一种蒜辣素物质，你吃大蒜其实也是辛辣食物中的一种。对于人们来说，这种大蒜中的营养物质对于人体还是有一定的养生保健作用的，能够促进人体的血液循环和新陈代谢，有一定的抗衰老和防癌的作用。

第二，生姜。俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃姜确实是能够取得一个不错的养生保健作用的。()研究指出，生姜是具有一定的消毒作用的，而且还能够比较有效地促进人体血液的循环，对于提高人体免疫力也有一定的作用。

哪些人不能吃辛辣食物?

第一，消化系统器官功能比较弱的人应该要避免这种辛辣食物的食用。因为这类食物确实会对人的肠胃道造成一定的刺激，如果大量的食用，确实是会导致一些不良的症状发生的，甚至会导致相关疾病的病情加重。

第二，神经比较虚弱的人也最好不要吃这种辛辣食物。因为这种辛辣食物还会对人的神经造成一定的刺激，如果大量食用，也确实会引起一些不良的症状表现，因此也要特别注意。尤其是到了晚上，就更不能吃这种食物了。

几乎一切疾病的饮食调整中

各种各样的养生书籍里

“忌辛辣”“忌生冷”“忌发物”

像一条条金科玉律

很多人将“忌辛辣”

理解成不吃辣椒

这些忌口到底是忌哪些食物？

辛辣，到底是什么？

辛即是辣。说起辛辣，大家最先想到的是辣椒。不过，我国古代有许多食材也能导致辣味，主要是葱、韭、蓼、蒿、芥，统称为五辛。

在治疗疾病时如不禁食辛辣食物，可能会导致上火，表现为发热、便秘、尿短红、喉咙痛等症状。吃过多的辛辣食物，会使炎症更加严重，同时还会抵消其他药物的退热作用。

此外，辛辣食物会刺激细菌感染性病变的加剧，且很容易引起炎症扩散，最终导致病情恶化。

你忌对了吗？

（37度里丨长江健康融媒出品 部分资料参考：健康时报、人民日报、广州市皮肤病防治所、广州卫健委 制图：马晶晶 文案：高阳）

【编辑：高阳】