老鸭汤(老鸭汤的做法 最正宗的做法)

人的情绪变化很快，对于燥热人群来说，平时多喝些老鸭汤，清汤凉补，可以下火，对身体还是有帮助的，不温不燥，非常的适合冬季食用。

【去内热养生清补凉煲老鸭】

主料：鸭肉500克、清补凉1包、姜20克 、

辅料：油3毫升、盐5克、味精1克、

步骤1.准备好莲子和薏米米

步骤2.鸭肉和药材还有姜片

步骤3.把鸭肉，莲子，薏米药材放入砂锅

步骤4.加入适量的水大火熬煮

步骤5.熬煮一个半小时后下入枸杞调味即可

步骤6.成品

小贴士

1、买鸭肉要选购老鸭，这种比较时候熬汤

2、莲子和薏米需提前用温水泡发

3、熬汤大火烧开，然后转小火慢熬这样熬出来的汤才好喝