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吃小番茄的好处(吃小番茄的好处与坏处)

时间:2023-02-07 11:34:38 作者:浮生若梦 来源:网络

吃小番茄的好处(大番茄和小番茄的区别常吃小番茄有什么好处吗)

番茄是人们常吃的食物,也叫西红柿,而日常生活中有一种小番茄也深受人们的喜爱,大番茄和小番茄口感是非常相似的,所以很多人想知道两者有什么不同,下面我们就来了解一下大番茄和小番茄的区别吧!常吃小番茄有什么好处?

大番茄和小番茄的区别

1、外形区别:首先大番茄和小番茄的外形就不一样,大番茄比较大,颜色多为橘黄色或者鲜红色,而小番茄是非常小的,颜色有红色、黄色、绿色等。

2、营养价值区别:大番茄和小番茄的营养价值也有一定的区别,小番茄中的维生素是大番茄的1.8倍,小番茄中还含有特殊物质谷胱甘肽成分,而大番茄是没有的。

3、口感区别:在口感上两者有细微的区别,小番茄的甜度比大番茄高一些,大番茄比较酸。

常吃小番茄的好处

1、小番茄中含有丰富的番茄红素和谷胱甘肽成分,食用可以促进身体发育,所以很适合小孩子和青少年食用。

2、小番茄中富含番茄红素,所以食用还具有保护皮肤、美白养颜等作用。

3、小番茄中还含有维生素P等成分,食用可以保护人们的肝脏健康,对一些肝脏疾病也有辅助治疗的作用。

小番茄是不是转基因食物

不是。

转基因食物指的是用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,转入另一种生物中,与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有优良遗传性状的物种,而小番茄并不是转基因食物,因为小番茄在很早之前就有了,起源于南美洲,从野生的樱桃番茄进化而来,只是那时候的产量很不好,并且是作为观赏性植物养殖的,所以很多人并不知道。

圣女果在日常生活中属于常见食物,又可以当水果吃,又可以做菜吃。圣女果又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,原产于美洲、亚洲、大洋洲热带及带地区,为茄科番茄属樱桃番茄的成熟果实。


​营养成分:

圣女果含有糖类、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等营养成分。其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。


​吃多了的坏处:

1、引起肠胃不适

圣女果中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。


​2、加重体内寒气,引发腹泻和腹痛

圣女果是属于凉性水果,吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。


​3、影响身体健康

圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。


​4、对牙齿造成伤害

圣女果是带有比较强的酸味的,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。


​吃圣女果的注意些什么:

1、不要吃没有熟透的小番茄,以免造成中毒;


​2、不要空腹的时候食用小番茄,由于小番茄中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果;


​3、孕妇在拉肚子的时候不要吃小番茄,因为小番茄属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用小番茄,无疑会加重。


​小提示:建议每天吃15~20颗为宜,不可多吃。

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