减肥吃韭菜盒子会发胖吗(减肥期间吃韭菜盒子会长胖吗)

菜盒子是一种北方小吃，但是在南方也有很多人喜欢，尤其以韭菜盒子最为常见。那么，韭菜盒子热量高吗？吃韭菜盒子会胖吗？

韭菜盒子热量高吗

我不知道你的韭菜盒子是多大的，但是一个正常的热量就是260卡，你的两个起码有520卡，寿司一个大概是70卡左右，三个就是210卡，加起来就是730卡，如果光是晚饭的话，不得不说，有点多，减肥一天的热量最好不要超过1200卡才好，如果你是饮食和运动结合减肥的话，这么一顿应该不会太快反弹，但是要是光节食，就有点困难了，^_^要适当分配饮食和运动才好。

吃韭菜盒子会胖吗

家常韭菜盒子是烙制的，属于非油炸食物，不会使人长胖。因为韭菜不能长时间加热，韭菜盒子的馅料通常是韭菜、鸡蛋和虾皮，这些食材脂肪含量非常低，不会造成多余脂肪在人体内聚集。另外，韭菜富含粗纤维，具有清肠功效，反而能够促使肠道里的脂肪排出体外。

主要功效

韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。

有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。

主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，需用牛奶1杯冲入韭汁20——30克，放白糖调味，方可咽下，胃热炽盛者则不宜多食。

春天的韭菜盒子是多么美妙的食物啊，一口咬下去，韭菜特有的香味混合鸡蛋的鲜蛋，满口汁水，甭提多好吃了。

今天的好消息是，减肥也能吃韭菜盒子，我帮大家算好了热量，还是特别简单的快手做法，不用和面，半小时左右就能做出来。

皮又薄又脆，馅料又足，一口咬下去真过瘾，关键是热量可控，吃得踏实又放心，5个大韭菜盒子，加一杯豆浆，热量也只有380大卡左右，且营养素处在均衡状态。

营养解析及热量如下图所示。

下面分享具体的做法。

1、胡萝卜清洗干净，用工具擦成细丝，备用；

2、韭菜清洗干净，控干水分，切成沫；

3、鸡蛋打散，锅内涮一层油，炒散鸡蛋，越碎越好；

4、趁锅热，下入韭菜碎，炒干水汽（不用再开火）；

5、泡发粉丝后切碎，和韭菜鸡蛋、胡萝卜混合在一起，加少量的盐、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，馅料就制作完成了；

6、5张饺子片（约50克）叠放在一起，擀成薄薄的面皮；

7、上面放制作好的馅料；

8、饺子皮的边缘沾上水，粘合起来，可用叉子压出漂亮的纹理；

9、依次方法做好所有的韭菜盒子；

10、平底锅中不用放油，放入韭菜盒子，加入适量的热水，盖上锅盖烙韭菜盒子；

11、一面煎好后再翻个儿，再煎另一面；

12、取出做好的韭菜盒子，再配上一杯豆浆，营养减脂早餐制作完成。

皮特别薄，烙熟后非常香，馅料又足，非常好吃。

减肥不反弹的方法是均衡饮食，均衡饮食里除了极少数高热量的食物，如五花肉，油炸食物，甜点，糕点等等，这些高热量很容易吃过热量，生活里大部分食材都适合搭配成减脂餐，减脂餐并不是大家印象里的水煮菜，只是适度减少脂肪的摄入量，从而减少整体的摄入量。

我是二喜，注册营养师+中级烹调师，擅长做简单美味的减脂饮食，想健康减肥的小伙伴，可关注我，几百个食谱，总有一款适合你。