未多一横念什么(一个言字旁一个未多一横念什么)

全村改姓“鸭”，由于这个原因→

诗经中的农具，是不是最早的耕地工具？

“畟畟良耜，俶载南亩”（《周颂·良耜》）；

“有略有耜，俶载南亩”（《周颂·载芟》）；

“三之日于耜，四之日举趾”（《豳风·七月》）。

诗中的“耜”sì，被大量的提到，这说明到周朝时，耜的使用广泛而普遍，已是耦耕中的主要农具。

浙江河姆渡遗址骨耜

浙江河姆渡遗址出土的骨耜

【耜】，

在新石器时代已出现，这一时期遗址发现较多的耜，是用石片打制再加以磨制而成的。器身多扁平，刃部呈圆弧或尖锐状，便于入地翻土。耜也用骨、木材料制作，在浙江河姆渡遗址发现二百多件骨耜，这成为河姆渡遗址区别于其他同时期文化遗址的大特色。骨耜用偶蹄类哺乳动物，如水牛、水鹿等的肩胛骨制成，肩部挖有一个方孔，可穿过绳子绑住木柄。骨耜的中部磨有一道凹槽以安装木柄，槽两边开有两个孔，穿过绳子正好绑住木柄的末端，这样安装木柄非常牢固，使用起来不会松脱。

【耜】不是最早的农耕工具，它是由【耒】发展而来。

【耒】lěi

“耒”是一种古老的农耕工具，早已退出历史舞台。“来”宇除了读古书遇到外，现在极少使用。然而，用“耒”做偏旁的字我们却在经常使用，如“耕”、“耘”、“耙”、“耦”等。

从以上字形看，“耒”是一种带有两个叉的木棒，当起土工具用。耒最早也有单尖形，单尖耒的尖头演变成扁平的板状，就成为“耜”。

大约距今一万年前，先民逐渐由采集和狩猎的生活转向以农业种植为主的定居生活。农耕需要工具，最早使用的耕地农具非常简易，就是一根头上削尖的木棒。

后来，先民为了加强掘土的力量，在尖棒的下端绑上一根横木，便于脚踏。进一步，为了减少掘土时的俯身角度，先民将木棒的直尖改为斜尖，这就成为单尖木耒。

进一步，为了增加掘土效率，先民将耒的单尖改进为双尖，这就叫双齿耒。

耒是木制的，不易保存，因而考古中极少发现木制耒的实物。在河南陕县庙底沟和陕西临潼姜寨等新石器时代遗址中发现过使用双齿耒挖土后留下的痕迹，证明原始农耕中确实使用过这种农具。虽然见不到实物，但是通过后代的文物和民族学资料，可大致了解古代耒的形状。

神农执耒图（山东武梁祠石刻）

如山东武梁祠石刻神农执耒图中刻画的就是双尖木耒；云南贡山独龙族使用的双尖木耒利用树丫制成，推测最早的木耒也应是这样制作的。

单尖耒的尖头发展为扁平的板状，就成为“耜”，形状与今天的铲相似，起土功效比耒大。

农史专家认为，中国农业有自己的发展形态，最早的耕地农具就是耒和耜，古代农业的早期形态可叫做“耜耕农业”。

“耒”“耜”都与农耕有关，后来两字合用，泛指农具。如唐末著名诗人陆龟蒙撰有《耒耜经》一书，书中介绍的主要是在江南地区使用的耕犁等农具。

从“耒”的字，其词义都与古代农具或耕作行为有关。

耧车

如“耧lóu”，是一种用于播种的农具，也叫“耧车”、“耧犁”，有独脚、两脚、三脚之分。三脚耧最早由西汉农学家赵过发明，这种耧下有三个开沟器，播种时，用一头牛拉着耧前行，耧脚在平整好的土地上开沟播种，同时进行覆盖和镇压，一举数得，省时省力，效率很高。

猪八戒用的“兵器”，原本是一件农具

又如“耙”，是用于碎土和平地的农具，按工作部分不同分齿耙、无齿耙、圆盘粑等。另外耙也指扒翻谷物及聚散柴草等的农具（这种用法时，音读pa），如木齿耙，竹齿耙。你也许没见过耙的实物而说到《西游记》中猪八戒用的铁齿耙，说他“倒打一耙”，定会唤起你的印象吧。

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“仚屳氽汆”这几个字，特别不容易认，今天你学会了就不会忘记

中国的汉字有很多，但常用的也就几千个，还有很多一般都用不上，但它们确实存在并有特定的意思，可惜现在有不少汉字是我们日常生活中很少见到。

今天讲得“仚屳氽汆”四个字，可以说是平日比较生僻的字，这几个字认起来不难，难的是记住它们的读音和写法。因为它们太像了，有时不容易区分开来。今天就来分别学习一下这几个字，学会了，理解了，保证你下次再见到它们你就会认得。

一、“仚屳氽汆”的读音及意思

这几个长得像双胞胎的“仚屳氽汆”字，如果放在一起，读音就是：xiān xiān tǔn cuān。别说，这四个字连在一起还是有一定意思的，它的意思就是把食物放到沸水中稍微煮一下，立刻捞出来，目的是防止食物养分由于高温流失，使原本鲜嫩的食物变老、变黄。

所以，今天看来，“仚屳氽汆”的意思就是：把新鲜的食材如蔬菜肉类放在热汤里涮着吃，这很像我们吃的涮锅一样，可见，古时候“仚屳氽汆”也是一种受到大家喜欢的吃法。

所以，毫无疑问，这几个字主要是指在食物制作中的几个动作，它在赣方言里就是指的用油炸。

同时，这也是一种用氽法做菜的方法，它以汤来作为传热的介质， 用这种做法做菜速度比较快。但对汤有较高要求，分清汤与浓汤，就是用清汤汆制的食物叫清氽，而用浓汤汆制的食物叫浓氽。

二、“仚、屳、氽、汆”，每个字的意思

仚：xiān，同“仙”，指的是长期山入山中，以山为居住地长期来往。

仚字，上面有一人而下面为山，人在山上，可以引申为高举，有个成语就叫“鸟仚鱼跃”，就是说鸟愿意往高处飞，而鱼更愿意逆流而上，跃出水面。

仚，入山长住，指一个人长期在山里修道而成仙，这也是神话中称有特殊能力、可以长生不死的人。

仚，也指具有高超才能的人。

仚，有时也婉延地称死的一种讲法。

仚在读作 hén时 则特指江西省赣州市兴国县一处地名。

2、屳：xiān，也读仙，上面是“入”，下面是“山”。也指长时间出入山中，因此，就有了成“仙”的意愿。

所以，我们说“屳”和“仚”意思几乎相同，唯一的区别是：“仚”当用作地名时它读hén，屳则没有这个用法，其他两者无区别。

3、氽：tǔn，1、作方言漂浮，木头在水上漂浮。2、用油炸。

这个字也很有意思，你看氽字，人浮在水上，不就是漂浮吗？因此，氽的本意应该是漂浮，如木板在水上氽，又才引申为用油炸，油炸食品时，一般食物也都悬浮在油上，比如氽油条、氽虾片、油氽馒头、油氽花生米等。

4、汆，cuān，这个字还是比较常用的，这也是一种烹饪方法，就是把食物放到滚水中略微煮一下，马上取出。如汆丸子，这是凉拌菜中不可能少的一道工序。

今天我们学习了“仚屳氽汆”这四个字，仚屳，读音意思基本一样，氽汆，也有相同的意思，又有所区别。这几个字，由于使用率不高，使用的机会很少，我们只作为学习理解就可行了，特别是下次再见到时，别人都不认得，你就可以自豪地说“这几个字，我认识”也就可以了。