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五谷六畜(五谷六畜七禽八珍九味)

时间:2024-01-25 02:26:28 作者:听梦的风尘女 来源:网络

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《三字经》“马牛羊鸡犬豕”,马为何排在六畜之首?

华夏几千年历史,也可以视作一部农业发展史,俗语“五谷丰登、六畜兴旺”,讲得就是太平盛世与五谷六畜的重要关系。长期以来,猪在六畜中是排第一位的,自从《三字经》有了“马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。”的句子后,心有不甘的二师兄无奈只好敬陪末座了。

《三字经》中对六畜的排序不过是出于平仄的原因,但许多人就此认为,马在六畜中当仁不让排第一位。

猪牛羊狗鸡的驯化虽然远早于马,但因为马具有无法替代的重要性,只得眼睁睁看着马后来居上了。

马之所以在六畜中地位超然,就在于它具有战略价值,严格讲属于战略物资。历史上,如果你杀了一头牛,最多是摊上破坏农耕生产,牢底坐穿的官司;倘若你杀了匹马,那就距离家破人亡不远了。

除马之外,猪牛羊鸡狗也被称为“五牲”,这是因为一直以来马都不被作为寻常祭祀的牺牲。惟一例外就是国与国之间缔约盟誓,庄严时刻最倒霉的就是马了。

游牧民族崇拜马,认为马有灵性,是神一样的存在。在祭天或者盟誓的时候,必须要杀一匹白马,一来祈求上天庇护,二来诅咒背叛盟誓的行为。这种习俗逐渐传到了汉地,影响了中原王朝统治者。历史上,刘邦曾杀过白马,郑重其事的与手下文武重臣约定“非刘氏不王!”;汉王朝与匈奴人结盟杀过白马;李世民与突厥人刑白马结盟,承诺了互不侵犯条约;宋真宗与辽人签定“澶渊之盟”时,也杀白马祭天缔结盟约;明末,努尔哈赤、皇太极想要染指中原,又担心腹背受敌,在主动与蒙古部落联姻时,杀白马对天盟誓,如果违背了誓约,则“遭天谴责不得长寿,象碗中的血一样流血而死,被埋于地下……”。

的确,马与猪牛羊不同,在人们崇尚心理中位置仅次于龙。据文献记载“伏羲氏有天下,龙马负图于河”,古人以为龙马是龙,而且认为“马八尺以上以为龙”,《西游记》中小白龙化身为马,绝不是吴承恩的个人创意。

马的感觉器官发达,眼睛明亮清澈,眼睛生得高而视野开阔,记忆力强方向感极佳,有“老马识途”的本领。虽然马因桀骜不驯在六畜中是最后一个被人类驯化的,但很快就被投入到了战阵。

商代的马运用在战场,只是用来拉战车。最早的马拉车因轴心离地面太高而重心不稳,奔跑起来很容易倾覆,投入战场不过是那些贵族为了显示身份装13用的。随着战争频仍、战事规模的扩大,战车也有了大幅改进,到西周时一辆战车有四匹马拉(中间两匹为服马,两边的为骖马),这种新式战车在牧野之中大显神威。据说,周武王率领虎贲(应该是敢死士)三百,乘坐三百辆这种战车冲入战阵,战车左冲右突如入无人之境,一举击败了殷纣王手下的十万人马。

到东周列国时,各诸侯国拥有的战车乘数俨然已成为衡量一个国家军事实力的标志。“千乘之国”指的是大的诸侯国,“万乘之主”则说的是王中王周天子了。

至春秋战国时,礼崩乐坏,诸侯国之间展开了疯狂的军事竞赛,“千乘之国”已风光不再,相继出现了万乘之国的“五霸”和“七雄”。

据《论语》记载,孔夫子有一天情致颇高,于是让身周的几个弟子“各言其志”,话音刚落,莽撞的子路就第一个站出来表示:“千乘之国,摄乎大国之间,加之以师旅,因之以饥馑;由也为之,比及三年可使有勇,且知方也。”

子路的意思是说:一个夹在两个大国之间的千乘之国,在外敌入侵的时候,又屋漏偏逢连阴雨赶上了颗粒无收的荒年。如果我到这样的国家做执政,三年之后,一定让老百姓勇敢善战,而且令百姓知道礼义廉耻。

心直口快的子路向夫子诉说了自己的施政理念,孔子听得连连点头“三称其善”,并夸赞子路“可备大臣之数。”

可见,在孔夫子周游列国的时候,千乘之国就变得不再是诸侯大国了。

许多人知道秦始皇车同轨、书同文,建立了统一的秦帝国,但鲜有人探寻其中深层次的原因。历史上,秦最终扫平六国的原因有多种,但不可否认最终依仗的还是兵精马壮。今天暂时不谈秦的“兵精”,只简单讲讲关于“马壮”的一些问题。

马是一种战略物资,诸侯国谁的马匹多、质量高就可以占得先机。秦灭六国,是因为他的祖宗就占得了先机。秦是一个历史悠久的部族,祖先在帝舜时期做的事情就是“驯鸟兽”。因为工作兢兢业业认真负责,帝尧赐姓“赢”氏。周室兴起,秦人被打发到西北边陲吃土,仍旧干老本行,为周王室养马。

据《史记-秦本纪》记载,因为养的马膘肥体健得到周人赏识,逐步发展成了周王室的附庸。周幽王烽火戏诸侯搬起石头砸了自己脚,秦襄公因勤王有功,不但被周室列为诸侯,而且尽有周人关中故地。虽然秦人边境线上不断遭受犬戎的侵扰,但“秦翁失马、焉知非福”(塞翁即秦翁,不服来辩),秦人被迫改革,走向军事强国的路子。

周幽王烽火戏诸侯,诸侯出现场才发现黄瓜菜早凉了(周幽王已经被杀)。其中原因既与诸侯反应迟缓有关,另一个与犬戎部队作战方式与中原不同有关。犬戎的部队不是乘战车来的,而是大队骑马突飙而至的,与诸侯的战车相比,犬戎的轻骑兵简直就是现代的快速反应部队了。为了抗衡擅骑射的犬戎人,秦人抛弃了笨重、速度慢的战车,也建立了自己的快速反应部队——骑兵!

由于继承了先祖驯马的技术,秦人骑兵很快形成了强悍的战斗力。不久,即由秦穆公送晋文公回国的“畴骑三千”,发展成为张仪说韩王时的“带甲百余万、车千乘、骑万匹”的庞大规模。

夷狄之国的秦,军事力量急剧膨胀,引起了六国严重不安。形势比人强,迫于秦人军事压力,六国被迫结成“合纵”联盟,共同对抗强秦。

就在秦人军事实力野蛮增长的同时,与东胡、林胡、楼烦“三胡”接壤的赵国也开始直面被动挨打的尴尬,雄才大略的赵武灵王学习夷狄的长处,变服骑射,组建了一支能对抗“三胡”的骑兵队伍。

赵武灵王锐意变法图强,学习和借鉴游牧民族骑兵迅捷如风的长处,使得赵队战斗力大大增强,一跃成为可以与秦对峙的军事强国,最终雄踞一方的事情,史称“胡服骑射”。

春秋之前,典籍文献中不见有“骑”字,战国早期出现了车兵、步兵混合编制的“车骑”,也开始有了“车骑将军”一职。“车骑将军”虽是武职,地位却与三公中的司空相当,在军中地位仅次于大将军、骠骑将军而已,是位列要津的显职。汉随秦制,车骑将军执掌禁军,主要负责皇帝的安保工作,属于天子近臣。

如果说大将军是三军司令,那么骠骑、车骑将军就是副司令长官了,骑兵在军中的地位可见一斑。

秦人的“胡服骑射”明显早于赵人,为什么赵人“专美于后”呢?

原来,在六国眼中,秦人是僻处西北蛮荒之地的“夷狄”。孔夫子曰过“夷狄之有君,不如华夏之无也。”赵武灵王放低身段效仿夷狄,是摸着石头过河的有益尝试,值得肯定;秦人大力发展军事力量,那叫亡我之心不死。

到秦孝公重用魏人商鞅实施变法,秦国的综合国力一骑绝尘,终于实力碾压六国,完成了统一华夏的大业。

如果说是商鞅推行重农强兵的变革成就了千古一帝秦始皇,至少,秦人先祖驯马的高超技巧同样居功甚伟,军功章里也有一半才对。

或者,《三字经》将马排在六畜之首,也是这个缘故吧。

「成语」以数字“一、二、三……十”开头的你能说出几个?请收藏

1. 一蹴而就 一举成名 一针见血 一五一十

一钱不值 一仍旧管 一锤定音 一以贯之

一傅众咻 一面之词 一元复始 一刀两断

一马当先 一刻千金 一鳞半爪 一口同声

一鳞半瓜 一鸣惊人 一叶障目 一呼百应

一命归西 一命归阴 一哄而起 一塌糊涂

一壶千金 一如既往 一孔之见 一字不易

一家之辞 一帆顺风 一帆风顺 万无一失

一席之地 一干二净 万死一生 一往情深

一得之功 一心一德 一心一意 一心一计

一念之差 一意孤行 三位一体 一成不易

一手遮天 一扫而光 一技之长 一拍即合

一文不值 一无可取 一无所得 一无所有

一曝十寒 一望无边 一朝一夕 一本万利

一毫不染 一泻千里 一清如水 一片丹心

一物不知 一盘散沙 一穷二白 一窍不通

一笑置之 一笔抹煞 一筹莫展 一箭双雕

一网打尽 一臂之力 一表人才 一览无余

一触即发 一言不发 一言丧邦 一言为定

一言九鼎 一语道破 一诺千金 一落千丈

文学诗词

2. 二三其德 二八佳人 二惠竞爽 二竖为烈

二竖作恶 二仙传道 二分明月 二龙戏珠

二三君子 二八女郎 二缶钟惑 二童一马

二竖为虐 二心两意 二姓之好 二满三平

二缶锺惑 二三其意 二话不说 二心三意

二一添作五 二虎相斗,必有一伤 二人同心,其利断金

文学诗词

3. 三沐三薰 三薰三沐 三人成虎 三从四德

三位一体 三告投杼 三头六臂 三心二意

三曹对案 三生有幸 三番五次 三省吾身

三缄其口 三衅三浴 三豕涉河 三长两短

三三两两 三五成群 三心两意 三皇五帝

三顾茅庐 三更半夜 三朝元老 三妻四妾

三姑六婆 三人为众 三纲五常 三寸之舌

文学诗词

4. 四姻九戚 四衢八街 四通八达 四郊多垒

四分五裂 四平八稳 四海鼎沸 四纷五落

四角俱全 四海一家 四大皆空 四海升平

四面楚歌 四面八方 四马攒蹄 四时八节

四方之志 四海九州 四邻八舍 四通辐辏

四海晏然 四会五达 四海为家 四亭八当

四不拗六 四海波静 四海承风 四战之地

四时之气 四体不勤 四通五达 四至八道

四分五剖 四面出击 四面受敌 四脚朝天

四海昇平 四书五经 四百四病 四冲八达

四冲六达 四方八面 四方辐辏 四分五落

四清六活 四海飘零 四海他人 四荒八极

四山五岳 四停八当 四战之国 四肢百体

四体不勤 四时充美 四仰八叉

文学诗词

5. 五亲六眷 五光十色 五内如焚 五湖四海

五花八门 五颜六色 五黄六月 五申三令

五羖大夫 五男二女 五痨七伤 五陵英少

五色相宣 五行俱下 五丈灌韮 五尺竖子

五尺童子 五谷丰稔 五鼎万钟 五体投地

五石六鹢 五侯蜡烛 五脊六兽 五脏六腑

五陵年少 五雀六燕 五里雾中 五世其昌

五虚六耗 五内俱崩 五色缤纷 五音六律

五彩缤纷 五经扫地 五角六张 五合六聚

五行并下 五鬼闹判 五毒俱全 五零四散

五行八作 五谷不升 五短身材 五月披裘

五洲四海 五月飞霜 五马分尸 五体投诚

五侯七贵 五陵豪气 五零二落 五谷丰熟

五尺之童 五方杂厝 五方杂处 五花大绑

五花杀马 五积六受 五味俱全 五蕴皆空

五日京兆 五心六意 五斗折腰 五大三粗

五风十雨 五色无主 五劳七伤 五言长城

五抢六夺 五子登科 五步成诗 五谷不分

文学诗词

6. 六亲不认 六尘不染 六尺之孤 六畜不安

六神不安 六神无主 六月飞霜 六道轮回

六合同风 六臂三头 六尺之托 六合时邕

六街三陌 六经三史 六亲不和 六亲同运

六趣轮回 六通四达 六问三推 六尺之讬

六根清净 六合之内 六朝金粉 六韬三略

六出奇计 六出纷飞 六亲无靠 六街三市

六马仰秣 六根清静

文学诗词

7. 七手八脚 七步之才 七步成章 七湾八扭

七死八活 七月流火 七十二行 七老八十

七上八下 七窍生烟 七颠八倒 七相五公

七横八竖 七慌八乱 七脚八手 七口八嘴

七满八平 七了八当 七舌八嘴 七破八补

七首八脚 七歪八扭 七弯八拐 七步奇才

七返还丹 七返灵砂 七嘴八张 七言八语

七张八嘴 七纵八横 七足八手 七行俱下

七折八扣 七青八黄 七长八短 七拼八凑

七情六欲 七老八倒 七搭八扯 七零八落

七子八婿 七穿八洞 七日来复 七病八痛

七窍冒火 七支八搭 七七八八 七疮八孔

七搭八搭 七大八小 七断八续 七拱八翘

七开八得 七拉八扯 七捞八攘 七零八碎

七窍玲珑 七上八落 七死七生 七生七死

七湾八拐 七贞九烈 七嘴八舌 七高八低

七扭八歪 七擒七纵 七纵七擒 七纵七禽

七孔生烟 七损八伤 七事八事 七推八阻

七损八益 七窝八代 七穿八烂 七步成诗

文学诗词

8. 八百孤寒 八荒之外 八仙过海 八面玲珑

八面圆通 八面张罗 八难三灾 八府巡按

八面驶风 八面受敌 八面见光 八面莹澈

八万四千 八音迭奏 八音遏密 八珍玉食

八字打开 八拜之交 八面威风 八方呼应

八窗玲珑 八斗之才 八方风雨 八方支持

八方支援 八牕玲珑 八纮同轨 八街九陌

文学诗词

9. 九变十化 九死一生 九牛一毛 九牛一毫

九洲四海 九九归一 九天揽月 九五之尊

九鼎一丝 九宗七祖 九旋之渊 九战九胜

九折成医 九州四海 九行八业 九天仙女

九十其仪 九垓八埏 九合一匡 九回肠断

九棘三槐 九江八河 九经百家 九经三史

九九归原 九流百家 九年之蓄 九曲回肠

九衢三市 九泉无恨 九死不悔 九霄云外

九十春光 九年之储 九间大殿 九流十家

九泉之下 九儒十丐 九原可作 九流人物

九烈三贞 九鼎大吕 九蒸三熯 九流宾客

九流三教 九故十亲 九间朝殿 九关虎豹

九阍虎豹 九天九地 九死未悔 九转功成

文学诗词

10. 十全十美 十室九空 十年读书 十日并出

十步芳草 十万火急 十字街口 十指连心

十字街头 十恶不赦 十有八九 十面埋伏

十字路口 十二金牌 十里洋场 十生九死

十围五攻 十拏九稳 十拿九稳 十鼠争穴

十日寒之 十步香草 十病九痛 十鼠同穴

十二金钗 十里长亭 十二万分 十十五五

十口相传 十夫楺椎 十不当一 十世单传

十目所视 十死一生 十死九活 十死不问

十成九稳 十光五色 十羊九牧 十米九糠

十字路头 十雨五风 十拷九棒 十风五雨

十室九匮 十室容贤 十眠九坐 十恶五逆

十万火速 十寒一暴 十发十中 十亲九眷

十转九空 十变五化 十冬腊月 十年教训

十载寒窗 十年生聚 十行俱下 十步香车

十夫桡椎 十年窗下 十亲九故 十人九慕

十日之饮 十战十胜 十捉九着 十之八九

十年寒窗 十手争指 十年磨剑 十浆五馈

文学诗词

11. 数一数二 数不胜数 数典忘祖 数米而炊

数米而饮 数黄道黑 数黑论白 数奇命蹇

数奇不偶 数九寒冬 数短论长 数黑论黄

数墨寻行 数白论黄 数见不鲜 数黄道白

数米量柴 数往知来

文学诗词

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欢天喜地,地动山崖,摇身一变,变化无穷,穷极无聊,聊胜于无,无地自容,容光焕发。发号司令,令人作呕,呕心沥血,血气方刚。

固执己见,见义勇为,为民除害,害群之马,马到成功,功成身退,退避三舍,舍我其谁,谁是谁非,非亲非故,故土难离,离乡背景。

饥寒交迫,迫不及待,待人接物,物尽其用,用心良苦,苦口婆心,心腹之患,患得患失,失而复得,得心应手,手到擒来,来龙去脉

百川归海,海阔天空,空前绝后,后来居上,上下一心,心腹之患,患得患失,失而复得,得过且过,过街老鼠,鼠目寸光,光彩夺目

半壁江山,山穷水尽,尽人皆知,知行合一,一柱擎天,天高气爽,爽然若失,失道寡助,助人为乐,乐极生悲,悲喜交集

宝刀不老,老泪纵横,横眉竖眼,眼高手低,低三下四,四脚朝天,天马行空,空前绝后,后生可畏,畏首畏尾,尾大不掉,掉以轻心

彬彬有礼,礼尚往来,来龙去脉,脉脉相通,通情达理,理屈词穷,穷山恶水,水色山光,光辉灿烂,浪漫天真,真心实意,意气风发

勃然大怒,怒气冲,天天子尺,尺寸之地,地利人和,和蔼和亲,亲如手足,足足有余,余味无穷,穷寇莫追,追悔莫及,及时行乐

一了百了,一干二净,一马平川,一片冰心,一手遮天,一气呵成,一毛不拔,一目了然,一帆风顺,一走了之,一尘不染,一本正经,一见如故,一叶扁舟,心一意,一臂之力,一针见血,一言难尽,一举成名,一脉相称,一览无遗,一览无余,一诺千金,一窍不通,一念之差,一命呜呼,一往直前,一知半解,一鸣惊人,一勇而上,一纸空文,一表人才,一举一动,一暴十寒,一臂之力,一潭死水,一箭双雕,一意孤行,一触即发,一锤定音,一塌糊涂,一腔热血,一朝一夕,一清二楚,一望无际,一盘散沙

二龙戏珠,二八加人,二三其德,二童一马,二话不说,二者兼得,二话没说,二飞明月,二虎相斗,二龙腾飞,二心两意,二道贩子,二人同心,二竖为烈,二帝三王,二八女帝,二仙传道,二竖为灾,二惠竞爽,百二山河,不二法门,十二万分,十二金牌,十二金钗,百二关河,尺二秀才,一干二净,市无二价,三平二满,囗不二价

三十六计,三教九流,三言两语,三山五岳,三妻四妾,三生有幸,三顾茅庐,三马同槽,三年化碧,三年五载,三婆两嫂,三朋四友,三十而立,三思而行,三人成虎,三日打鱼,三亲六故,三天两头三头两面,三足立鼎,三写易字,三阳交泰,三阳开泰,三言两句,三盈三虚,三衅三浴,三头对案,三人成虎

四冲八达,四方八面,四分五裂,四书五四面楚歌,四面受敌,四面八稳,四脚朝天,四通八达,四通五达,四至八道,四面八方,四方之志,四海九州,四海一家,四海为家,四时之气,四书五经,四海升平,四荒八级,四分五裂,四马攒蹄,四角俱全,四郊多垒

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五谷丰登,六畜兴旺,五谷、六畜分别指什么?

五谷丰登意思是指年成好,粮食丰收。

五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 。 古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。 “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。

粟:俗称小米(学名:Setaria italica),中国古称“稷”。脱壳制成的粮食,因其粒小,直径2毫米左右,故名。

豆:豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。

麻:麻主要是用来农作生产的,麻子,可以吃,就象炒黄豆一样的吃法,比绿豆略微小点,主要用来榨油,油淡绿色,是很好的食用油。它的茎皮,经沤制可以做绳子(麻绳),麻衣,麻纸等,很耐用。去皮后的茎,可以当柴烧,可以盖房子,有点木质的感觉,目前皮与杆经提炼纤维,可以做宣纸等各种高档纸。

麦:一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”)。

稻:稻是一种直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。

六畜兴旺。指各种牲畜、家禽繁衍兴旺。

六畜包括:牛、马、羊、猪、鸡、狗。

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