公鸡下蛋吗(真的有公鸡下蛋吗)

母鸡是如何产蛋的？为何母鸡没有公鸡也能下蛋？

提要：母鸡是如何产蛋的？为何母鸡没有公鸡也能下蛋？

大千世界，多彩多姿，不仅是在鸡界如此，所有的鸟类都是能够没有雄性的帮助就能够下蛋，另外蛇类、龟类以及其他的一些能够产蛋的动物，都是在没有雄性的帮助下产下蛋的，这种现象用研究术语叫做“卵生”。与之相对应的哺乳动物，下一代在体内经过母体直接供给营养，然后直接产出胎儿，例如人类，叫做“胎生”。

“卵生”和“胎生”是自然界绝大部分动物的生殖方式，两者之间有什么不同呢

两者最大的区别就是，母体生出后代，一个是“蛋”，一个是“胎”，如果生蛋的话，就需要进一步的发育，然后发育成成熟的个体，胎生动物在母体内从母体吸收养分，通过脐带还有胎盘吸收营养，出生的时候直接就是成活的个体。卵生动物是靠受精卵（例如鸡就是靠鸡蛋）供给营养，和母体没有直接关系，但是需要注意一点，有一些蛇类能够直接生出小蛇，但是仍然不能叫做胎生，是因为他们的“蛋”在体内进行孵化，并不是通过脐带从母体吸收营养。

母鸡产蛋是一个生么样的过程呢。

母鸡下蛋是一个生理现象，与交配与否没有关系。我们所说的蛋黄就是母鸡的卵子，而蛋清就是供给受精卵发育的营养物质。在母鸡卵巢发育成熟之后，卵泡释放出卵子，之后进入输卵管上端待十五分钟左右，这十五分钟如果接收来自公鸡的，那么产出的鸡蛋就能够发育成小鸡，如果没有公鸡的，那么就是没有发育能力的鸡蛋，十五分钟之后受精卵被输卵管分泌的蛋白、鸡蛋壳等物质包裹，成熟之后母鸡就给下下来了。

世界上还有许多其他的生殖方式。

第一种生殖，也就是单细胞生物的生殖方式，例如细菌等。第二种孢子生殖，这种生殖方式是母体直接长出没有分化的孢子，然后由孢子直接发育成个体，就像是玉米棒子上长的孢子，轻轻一拍黑色的孢子随风飞舞。第三种是出芽生殖，例如珊瑚，在母体上面长出新的个体，等到新的个体成熟之后就与母体分离。第四种是营养生殖，例如柳树，俗话说无心插柳柳成荫说的就是柳枝能够直接扦行繁殖，还有其他的分根、压条、嫁接等都是用的营养生殖。第五种孤雌生殖，这种生殖方式是在没有雄性的参与之下，母性直接产生后代的方式，例如火鸡，火鸡的卵子不经过受精就能发育成个体，蚂蚁中的工蚁也是如此，这种方式也叫单性生殖。如果母鸡能够孤雌生殖的话，繁殖下一代就用不上公鸡帮忙了。

怎么样才能养好母鸡，让母鸡多下蛋呢。

鸡蛋里面含有大量的蛋白质，蛋壳还有大量的钙，而鸡蛋的产生都是母鸡摄入营养之后产生的，所以，在养蛋鸡的过程中，让母鸡吃好，对于母鸡产蛋有很大的帮助，在实际的操作过程中，养殖户总结出了大量母鸡喂食的方法，例如喂石膏粉，每天给鸡喂食2g左右的石膏粉，能够提高产蛋率。还有其他喂小鱼，喂青菜等。目前市场上鸡饲料品类相当齐全，可以根据喂鸡的品种和生长阶段不同，采取不同的成熟饲料进行喂养。

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鸡为什么365天都在下蛋？而且未受精，人类利用了鸡的bug

众所周知，鸡虽然是常见家禽，身上谜题却不少。

除了“先有鸡还是先有蛋”的这个世纪提问以外，“鸡为什么365天都在下蛋”，也成了不少人好奇的问题。更重要的是，这些鸡蛋往往都未曾受精。

所以今天咱们就来聊聊，人类是如何利用鸡的bug，让其成为“无情下蛋机器”的。

许多人天天吃鸡蛋，却不知道鸡蛋是怎么产出的，更不知道其实母鸡的卵细胞不受精，依旧能够变成鸡蛋。

那么，这到底是怎么回事呢？

首先，咱们需要来了解一下母鸡的“怀孕产卵”机制。

作为一种卵生动物，母鸡在性成熟之后，就会排出大量的卵细胞，这些卵细胞会不断地沉积，然后进入母鸡的泄殖腔。进入泄殖腔之后，它们就开始等待公鸡的进入，以此完成受精。

按咱们对胎生动物的认识，若是卵细胞未能成功受精，就无法发育成胚胎，那么这些卵细胞就是“无用”的。

可是鸡的生育机制却不是这样，进入泄殖腔中的卵细胞甭管能否受精，它都会继续向下走，并且在这个过程中由原来单纯的卵黄开始“发育”，蛋白蛋壳就是在这一阶段中出现的。

最终，母鸡会将已经变成蛋的卵细胞排出，受精的就能被拿来孵化，至于未受精的蛋，也不影响人们食用。

其次，再来了解一下母鸡卵细胞的独特性能。

第一，它的卵细胞数量非常多，起码人类卵细胞的总数与之没有可比性，这就意味着母鸡“怀孕生子”的效率是非常高的。当然，这个“卵”是否能顺利受精孵化就不一定了。

第二，母鸡卵细胞十分的强大，而且它的怀孕机制也很奇葩。

根据资料来看，母鸡的卵细胞异常坚强，能够在泄殖腔中保持活性以备随时被受精。此外，公鸡和母鸡之间的交配不需要特别频繁，因为公鸡的及遗传物质，也能够在母鸡体内存在十几天甚至更久。

这就意味着二者只需要交配一次，未来的半个月甚至一个月，都不用再“同房”了。而母鸡为了完成自己自己繁育后代的KPI，就会疯狂的排卵，试图让这些卵细胞与接触，成功受精。

由此可见，鸡蛋从本质上来说就是母鸡的卵细胞，它和咱们理解的胎生动物的“胚胎”有着一定的区别。不论受精与否，母鸡都会下蛋，而这些蛋是否完成了受精，都不影响人类食用。甚至从某种角度来说，未受精的蛋吃起来还会更放心一些。

当然，虽然母鸡的卵细胞从不稀缺，但是它还肩负着另一项重任，就是孵蛋。

但是，需求鸡蛋而不需求小鸡的人类，并不想让母鸡孵蛋，因此就巧妙地利用了一个bug，让母鸡进入“下蛋循环”。

每一只母鸡都有梦想成为鸡妈妈，而光是忙着下蛋是无法顺利当妈的，所以它们虽然算数能力不怎么样，却对自己窝里鸡蛋的数量有大概的认知。

当窝里的鸡蛋数量达到了孵化的限值时，母鸡就会停止下蛋，开始准备孵蛋。

于是，人们就会悄悄从鸡窝当中拿走几个鸡蛋，从而让母鸡认为自己窝里的蛋一直不够，保持高频率的产卵。当然，这个偷鸡蛋的数量和方法都是很有讲究的。

首先不能过于贪心，一次性拿太多甚至全部拿完。因为咱们虽然利用了Bug把母鸡的智商按在地上摩擦，但是它也没有这么蠢。如果拿得太多，依旧会被察觉，从而影响母鸡的下蛋积极性。

其次就是拿蛋的时候有讲究，往往要趁其不备，然后迅速“偷蛋”。若是不小心被母鸡发现了，不可避免是要遭受攻击的。

值得一提的是，人类为了让母鸡一直保持超高排卵率，有时候还会特地安排公鸡来溜达一圈，刺激一下母鸡。

在这种情况下，母鸡遵循生理机制的指示，不断地排卵，试图让卵受精再进行孵化，可是只要有人类在，甭管它再怎么努力，这一生都可能当不了妈妈。

此外，由于人们对蛋鸡的需求越来越大，母鸡的地位日益升高，除了定时需要几只公鸡来刺激一下，其余的公鸡就显得十分多余了。

在这种情况下，不少养鸡场都会将刚刚孵化的雄性小鸡直接送入绞肉机，避免它们浪费资源。

这种做法对于人类来说，是可以获得最大利益的。可是若是鸡也有感情，知道“恐惧”，这无疑就成为了最残忍的决定。

那么，为什么母鸡会有这样的产蛋心态”呢？难道这么多年它都没有察觉自己被“利用”了吗？

其实母鸡的这种选择，在很久之前就有了。

因为不少研究显示，鸡体内的某些蛋白质和恐龙骨头中提取的蛋白质有着密切的关系，这就证明它们俩可能是“亲戚”。

而从某些方面来说，鸡确实和恐龙十分相像。比如它们都是卵生动物，行走的方式也很相似。所以人们推断，母鸡疯狂产蛋的心态，是因为祖先习惯的影响。

要知道，恐龙生活的时代环境还是比较恶劣的，竞争性很大。

所以为了完成繁育后代的KPI，雌性恐龙会想尽办法多下蛋，而且尽量将蛋藏在隐蔽的地方。有时候可能会被其他动物偷走或者破坏，但是由于蛋的数量比较多，往往会有1、2个幸运儿。

除此之外，长期让生殖细胞保持活性应该也是那个时候进化出来的技能。

毕竟“兵荒马乱”的相遇太难了，而且说到底还是没到高等动物那一步，所以见面只是为了交配繁衍后代，并不会长期在一起。

这时，雄性往往只需要承担贡献的义务，怀孕产卵和孵蛋，都由雌性独立完成。

值得一提的是，如今的养鸡场对于母鸡这一特性到底从何而来并不感兴趣，他们只关心怎样才能让母鸡保持高频率的下蛋，甚至延长其产蛋高峰期。

那么，还有哪些因素会影响鸡的产蛋频率呢？

首先就是遗传因素。

在这个研究中，鸡的下丘脑-垂体-性腺轴是最受关注的部分。

简单来说，鸡的产蛋性能和其内分泌息息相关，许多激素会作用于靶器官，调控其产蛋的频率和数量。有时候，人们还会通过激素注射，来维持母鸡产蛋的频率。

其次就是环境因素，光照、饲料、饮水都是会影响到鸡的产蛋性能的。

以光照为例，鸡产蛋期间对光照时间和强度非常敏感，有时候需要合理的补光，尤其是秋冬季节，光照会使母鸡的性器官健康发育、适时生产。

最后就是管理因素了。简单来说就是“偷鸡蛋”的时候要格外的小心，虽然这个bug已经人尽皆知了，但是咱们还是得照顾一下母鸡的情绪。

没有公鸡母鸡也会下蛋，可以不要公鸡吗？繁殖后代，还得公鸡出马

家里养过鸡的朋友都知道，就算我们家里没有养殖公鸡，母鸡在长大以后同样会下蛋，但是只要是养鸡的家庭，通常都会养殖公鸡和母鸡，原因是在鸡孵化出来的时候，养殖户是无法判断孵化出来的鸡是公鸡还是母鸡的，原则上来说，养殖户更希望孵化出来的鸡是母鸡，因为母鸡不但可以下蛋，还可以作为肉鸡卖，相当于也拥有了公鸡的功效。

当然，既然已经孵化出来，养殖户也不会把公鸡扔掉，而是养大了销售，更为关键的一点是，在小鸡刚孵化的时候，养殖户也是难以区分孵化出来的鸡是公鸡还是母鸡的，反正蜂部落小编在农村长大，走遍十里八乡我们当地确实没有人能够通过鸡蛋和刚孵化的小鸡来判断一只鸡是公鸡还是母鸡的。

这样看来，其实对于很多人来说，撇除味道不说，养殖母鸡其实比公鸡合算，因为都需要喂养，但是母鸡在吃了饲料以后还可以下蛋，鸡蛋是可以卖的，也可以吃，但是公鸡不管吃多少，最后也是不会下蛋的。

回到问题，既然没有公鸡，母鸡也能下蛋，那么我们是不是可以不要公鸡呢？或者说公鸡存在的意义是什么呢？其实这个问题农村人也非常清楚，并不需要太高的知识，在孵化小鸡的时候，农村人就已经明白了这个道理，咱们活了八十多岁一天学没上过已经离世的老奶奶都知道这个道理，下面蜂部落小编就来告诉大家原因所在。

在说公鸡和母鸡的问题之前，我们先了解一个问题，那就是新生命出现的条件，这个问题我们就直接从动物说起，如果把植物以及微生物这些放进来太过复杂。

对于动物来说，如果要形成新的个体，根据蜂部落小编的了解有两种方式，一种是有性生殖、一种是无性生殖。

①有性生殖：有性生殖就是我们常说的需要交配才能完成的生殖，在这个过程中，雌性提供了卵子、雄性提供了，所谓的有性生殖，我们可以理解为卵子和的结合体，新的生命体，实际上就是卵子和受精的结果。

也就是说，动物想要繁殖后代，可以通过交配的方式，形成受精卵，由受精卵发育成新的个体。

②孤雌生殖：在植物的世界中的生殖其实并没有经过受精作用，比如一棵大树下面有枝丫，而且这种枝丫是带有根的，我把这棵枝丫砍下来，只要带有根，在适合的条件下我们就可以让这这个枝丫变成一棵树，比如绿萝就比较典型，我们只要把有须的绿萝切下来种植，还有杨柳也是可以用枝条就可以插活的，这些其实都是没有经过受精过程的，但是这是植物，动物是不是也有这样的生殖方式呢？其实动物也有一种比较特别的生活方式，只是和植物是两回事。

在动物的世界中也存在着不需要交配就可以完成的一种生殖方式，我们把这种生殖方式叫做孤雌生殖，比如蚂蚁、蜜蜂就是比较典型的会孤雌生殖的动物，只是蚂蚁和蜜蜂更加特别的是不但会孤雌生殖，还会有性生殖。

实际上，不管是蚂蚁还是蜜蜂，之所以会孤雌生殖，主要原因在于蚂蚁和蜜蜂的性别，是通过染色体的数量来控制的，如果是二倍体（经过受精的卵）蜂卵，则将来发育成二倍体的工蜂或者蜂王，如果是单倍体（没有经过受精的卵），将来只能发育成雄蜂。

也就是说，这里的蜜蜂和蚂蚁，哪怕是蚁后和蜂王都是没有经过交配的，产下的蜂卵不管是受精卵还是未受精卵，都可以发育成新的生命体，只是由染色体的数量来决定了后代的性别，这就是孤雌生殖，是不需要雄性就可以完成的，且是可以发育成正常的个体的。

通过上面的介绍我们不难发现，似乎鸡也能这样，但是实际上不然，这点在农村生活过的朋友可能都知道。

在小时候我们村子里面的鸡都是自己繁殖的，并不会上街买，而是自己在母鸡产下的鸡蛋中选择可以孵化出小鸡的鸡蛋来给母鸡孵化，这里有个问题，那就是选择可以孵化出小鸡的鸡蛋，这说明了一个问题，鸡蛋并不是所有的都能孵化出小鸡，也就是说，鸡并不存在孤雌生殖的习性，那么鸡的繁殖就应该是有性生殖。

既然鸡不存在孤雌生殖现象，那么母鸡产下的卵，实际上就相当于动物受精过程中雌性动物提供的卵子，如果想要这个卵子具有繁殖后代的能力，那就必须有的参与，也就是说，而是公鸡产生的，也就是说，如果母鸡没有经过交配，是无法产下受精卵的。

在我们当地通常用灯光来判断一枚鸡蛋是受精卵还是未受精卵。有兴趣的朋友可以注意观察一下，其实鸡蛋并不是两端一样大的，而是一端大一点，一端小一点，肉眼看去都是白色的，但是如果我们放在灯光下看，是可以看到鸡蛋内部的，如果鸡蛋是受精卵，我们可以看到大的一头中有一个小小的晕圈，如果不是受精卵，则没有这样的圈，这种判断方法在我们当地七八十岁的老奶奶都会，

所以说如果没有了公鸡，母鸡虽然会下蛋，但是这样的蛋是无法孵化出小鸡的，久而久之鸡就无法繁殖后代，最后鸡就灭绝了。

母鸡群里没有公鸡，为啥还可以下蛋？不需要公鸡受精吗？

人类需要水、无机盐、维生素、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等营养素，而人类是动物，所有这些营养都需要从食物中获取。人类在演化迁徙的历程中，对某个地区的食物把握很强，我国神农尝百草的故事很可能就是上古时期流传下来的，那时人们刚来到中华大地上，物种的特殊性使人们在中华大地上搜寻、尝试所有可吃的东西。

人类吃得比较多的有肉蛋奶、米面等主食、蔬菜，在原始时代获取食物主要靠野生的动植物，可是这样的生产效率较低，随着人类的发展掌握了最合适的食物获取方式，那就是直接占据大量的土地、阳光资源。万物生长靠太阳，占据的土地、阳光资源可用于饲养、种植，可以提升能量转移的效率。

肉蛋奶主要靠饲养，主要的蛋类是鸡鸭鹅，这些家禽不仅可以直接当作肉食食用，还可以产蛋。而鸟类的卵其实是一颗卵细胞，拥有非常丰富的营养物质，主要是蛋白质、磷脂等，一颗就顶得上几倍米面的营养。文明发展的历程中，人类驯化了一些鸟类，作为家禽饲养，为人类提供肉食和蛋。

如前所述，蛋其实是鸟的生殖细胞，而生殖细胞产生的作用就是繁衍。像人类没有明显的生育周期，每个月都可以产生至少一颗卵子，如果想要生育的话，最好就是在排卵周期内采取性活动。鸟类的蛋自不必说，本身也是为了繁衍才产生的，并不是为了给人类食用。可是在养鸡场中，就算是没有公鸡母鸡一样可以下蛋，这是为什么呢？

其实鸡下蛋这个事本身就是自然存在的，不管是否在繁殖期内，鸡可以产生一些卵细胞，虽然最终未必能发育成熟，但是也构筑了鸟类繁衍的基础。只是鸟类的繁衍通常有一定的选择性，·因为大多数鸟类算是机会主义物种，它们没有强大的战斗力，靠的就是拼命地下蛋孵化，依次来喂饱天敌，少数部分在成长过程中夭折，少数成年步入繁衍的历程。环境的残酷使鸡通常在春夏之交产卵孵化。

能孵化的鸡蛋全部是受精的鸡蛋，也就是鸡群中有公鸡的存在，到了繁殖季节，鸡会交尾，公鸡通过泄殖腔将生殖细胞注入母鸡的体内给卵受精。其实鸡蛋的形成颇为麻烦，显示形成蛋黄，然后进入蛋白分泌部裹上蛋清，崽裹上一层透气难透水的膜和透水透气的蛋壳构成完整的鸡蛋。受精需要发生在蛋白裹上但还没有产生裹上膜的时候。

可是无论是否有公鸡受精，母鸡自身都需要先做好准备，必须在合适的时间产生卵，野生鸟类产下的卵也未必都能孵化，有一些就是未受精的卵，但是鸟类只会机械地孵化，除非蛋提前破裂、变质它们才会放弃。就像高等哺乳动物一样，不管是否做好了繁衍的准备，每个月固定的月经周期中都会有卵子的排出。

在野外，鸟类通常只在合适的季节和环境中产卵，卵毕竟营养丰富，产卵太多对于能量保存来说是不合适的。因此，野生的鸟类每年产的卵有限，顶多十几个，能孵化出来的还要少一些。可是家养的鸡却不一样，最高的产蛋记录是每年290天的产卵期。在野外这显然是办不到的，下蛋是为了繁衍，且耗费大量能量，不停产卵不利于生存。

如今我们饲养的蛋鸡已经经历了人类漫长的选种、繁育、优化品种，它们可以做到不停地吃喝，然后不停地产蛋。当然，鸡产蛋也和情绪有关，若是鸡受到惊吓，隔天可能就不再产蛋。总体上看，家养的蛋鸡的产蛋能力远远高于野生的鸟类，这是由于人工环境足够安全，并且食物非常充足，它们可以只负责吃喝产卵。

母鸡产蛋不需要公鸡的存在，母鸡产蛋并孵化小鸡就需要公鸡的存在，无论交配与否，生殖细胞会不断地产生。而日常生活中，鸡蛋是否受精也可以较为简单地辨识，受精的蛋内部可能有发育，通过手电照射可以大体看到内部结构，可能和未受精的蛋有相当的区别，在受精的蛋中，接近蛋黄的蛋清中，或者蛋黄中有时会有一个白色的絮状物，那就是公鸡的进入鸡蛋后产生的作用。