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最近

中药店版酸梅汤在网上爆火

大家纷纷感叹

没想到打败奶茶店的

竟然是中！药！房！

其实

中药茶饮成为年轻人的“新宠”

是有迹可循的

根据《年轻人养生消费趋势报告》中的数据显示

九成以上年轻人已有养生意识

年轻人中逐渐刮起

一股“朋克”养生的旋风

人们一边熬最晚的夜

一边吃着最全的保健品

涂最贵眼霜

那些被父母唠叨着

生活方式不健康的年轻人

正逐渐成为“养生”的中坚力量

保温杯里放枸杞

已成为越来越多年轻人的常规操作

中药奶茶、中药面包、中药牛肉面

也应运而生

今天

我们就来一起聊聊

关于中医饮食那些事儿

溯源

中医饮食疗法

最早出现在《周礼》

当时专门设有食医一职

负责天子的日常饮食

中医自古一直强调“药食同源”

历代医家和养生家

都非常重视饮食保健

认为这是防病治病

健体延年的基础

“药食同源”

就是选择适合的食材或食药材

通过调节日常饮食

起到保健调养的目的

中药用的是“以偏纠偏”的基本原理

就是用自身的偏性

治疗带偏性的疾病

这种自带的偏性也叫做药性

在《本草纲目》中

也几乎给各种食物

归了与药物相类的性味和类别

药性涵盖的四气、五味

归经、升降浮沉

在食物中也有所具备

只是功效上有所差异

四气五味

四气五味

是指药物的药性和滋味两个方面

四气

是寒、热、温、凉四种药性

五味

是辛、甘、酸、苦、咸五种不同的滋味

性和味的作用

既有区别

又有联系

结合个人寒热温凉喜好

情绪特点、生活起居等因素

选择适合自身体质的饮食

才能达到养生的目的

以酸梅汤为例

酸梅汤中每一味药材都有其特有功效

乌梅可清热解暑、生津止渴

山楂可开胃消食、活血化瘀

甘草可补气、化痰止咳

盛夏初秋时

天气炎热且降雨量大

人们容易食欲不振

饮用酸梅汤能够帮助解暑开胃

但不是人人都能喝！！！

过食酸味会伤脾

因此胃溃疡及慢性胃病患者慎用；

糖尿病患者及有高血压、

心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者

应在医师指导下用药；

儿童、哺乳期妇女、

年老体弱者应在医师指导下饮用

【注意】

很多年轻人

喜欢在酸梅汤中

加入冰块做冷饮食用

其实这并非传统饮法

趁温服用最好

常温也可

但不建议冰镇畅饮

秋季干燥

而肺为娇脏，肺喜润恶燥，不耐寒热

很容易被秋天燥气所伤

因此

饮食上要重视滋阴润燥

怎么吃出健康？

每种食物都有自己的寒热温凉属性

选择适合自身体质的饮食

吃对才有效

一般来说

寒凉食物大多具有清热

泻火、解毒、滋阴、生津之功

可以减轻或消除热性病证

养护人体的阴液

适于体质偏热者或暑天食用

如甘蔗、荸荠、梨、西瓜、绿豆等

温热食物大多具有温中

散寒、助阳、活血、通络之功

可以减轻或消除寒性病证或瘀血

扶助人体阳气

适于体质虚寒者或冬令季节食用

如羊肉、龙眼、红糖、韭菜等

平性食物作用缓和

无明显副作用

适于大多数体质

如黄豆、土豆、南瓜、山药、木耳、

胡萝卜、香菇等

青囊小贴士

更适合秋天的中药茶饮

沙参麦冬茶

配方：沙参、麦冬、玉竹、天花粉、扁豆、桑叶、甘草

做法：大火煮开后小火煎煮30分钟。

功效：滋养肺胃，生津润燥。适宜咽干口渴，干咳少痰者。

金银花菊花茶

配方：菊花、金银花、枸杞、甘草

做法：沸水冲泡，温饮。

功效：散风清热、平肝泻火，适宜在秋天微恶风热、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用。菊花、金银花偏寒，脾胃虚寒者、经期、幼婴及孕妇不宜饮用。

参麦陈皮茶

配方：西洋参、麦冬、陈皮

做法：沸水冲泡，温饮。

功效：益气养阴，润肺健脾。适宜经常熬夜劳神者，临床表现为神疲乏力、咽干口燥等症状的人群。

注：以上配方建议在医师指导下根据个人体质加减，如有不适及时停用。

来源： 中网

第二十届全国科普日暨第十三届北京科学嘉年华活动已经进行6天啦，未来几天还有哪些精彩活动可以参加？我们为您整理了一些活动期间的精彩活动安排，感兴趣的小伙伴可不要错过哦！

01 “三生”场馆系列活动（9月23-24日）

北京科学中心在第十三届北京科学嘉年华期间推出红领巾讲科学、人工智能体验、科学表演等特色体验活动，通过探究式、项目式学习和体验，激发青少年崇尚科学、探索未知的兴趣，为公众特别是青少年提供生动有趣的科学文化体验，促进全民科学素质的提高。

红领巾讲科学——志愿讲解

“红领巾讲科学”是北京科学中心为提升青少年科学素养，锻炼科学表达能力、培养社会责任感而开展的一项品牌教育活动。在第十三届北京科学嘉年华期间由红领巾讲科学志愿服务队的同学为来馆参观的观众提供展品志愿讲解服务！

人工智能体验活动

活动介绍

你会下五子棋和井字棋吗？在这里，我们将和智能博弈机器人来一场拼，看看谁的棋艺更精湛？同时还可以体验到带有视觉功能的机械狗，它能够模拟真实的狗狗，实现自由行走、上下台阶，对目标进行追踪、人脸检测、视觉巡航等功能。还有能够解决我们生活中垃圾处理难题的智能垃圾桶，现场体验利用图像识别实现垃圾分类。

科学表演

活动介绍

《干冰低温世界》

酷炫有趣的“低温世界”科学实验秀来喽！同学们将通过视觉、嗅觉、触觉等感官近距离观察干冰，并有“干冰泡泡澡”“干冰打嗝机”“干冰舞台大魔法”等神奇的实验，等着小朋友们一起来探索和解密。

《魔幻泡泡秀》

欢迎进入泡泡城堡！同学们见过五彩的泡泡么？能吹出三角形、方形的泡泡吗？感受过会弹跳的泡泡吗？活动将通过多种科学方式去探索泡泡，快来创造出自己的泡泡世界吧！

报名方式:

线下活动与科学中心门票同步预约。

温馨提示：

1、请准时参加活动，活动开始后5分钟未入场，将取消入场资格。

2、若活动缺勤次数超过两次（含两次），则取消下一次活动报名资格。

3、活动资源有限，请确认好活动内容及时间，一旦报名，请确保全程参与。

名额有限，报满为止！！！

02 首都科学讲堂

03 科普场馆特色体验活动

探秘抛石机使用原理与应用

——木作博物馆专场体验活动

抛石机作为一种古老的战争武器，背后的科学原理和应用价值一直吸引着众多科学家和工程师。本次活动，通过动手制作抛石机，体验它的巨大威力，了解它在现代科技中的应用。不论你是对历史还是科学充满好奇心，都不要错过这个难得的实践机会！赶快报名参加吧！

时间：2023年9月23日14：00-15：00

地点：二号楼3层“生活”展厅入口处

参与对象：8-12岁（20人）

预约方式：网上预约

04 小球大世界主题课程活动（9月23日）

小球大世界主题课程活动预告（9月23日）

2023年9月23日，小球大世界主题展教区为小伙伴们准备了月球主题活动，名额有限，感兴趣的同学快来报名参加吧！

报名方式

课程活动与北京科学中心门票同步预约每场10名，名额有限，报满为止。

北京科学中心票务预约平台订退票攻略:

/d/file/gt/2023-09/1qczro0o5gb 请您入园后，凭身份证在2号楼主展馆一层或地下一层的自助售取票一体机换取活动入场纸质票。

2. 预约成功后须准时参加活动，活动开始后10分钟未入场，将取消入场资格; 如爽约将计入黑名单，影响参加后续活动。

活动介绍

月球是空心的吗？

有的新闻报道危言耸听，说月球内部是空心的，那里是外星人监视地球的基地。月球内部真的住着外星人吗？科学家是怎么探测月球内部的？他们运用了哪些科技手段？来“小球大世界”，一起深入月心，揭秘月球内部吧！

跟着嫦娥五号去挖土！

锵锵锵，嫦娥五号采集的月球土壤已经与公众正式见面了。你知道嫦娥五号为什么要去月球挖土呢？又是如何进行土壤采样呢？让我们带上工具，体验挖土的过程吧！我在“小球大世界”等你来！

05

小球大世界2023年“预见科学”专家讲座系列活动预告

06 科普场馆特色体验活动

电影的诞生

——中国电影博物馆特色体验活动

电影是一种光与影的艺术，它的问世是人类文明的进步与现代科技发展的结晶。通过光把胶片上的影像投射在银幕上，可以创造出一个虚拟的“真实”世界。本次活动活动，带领青少年朋友一起探秘电影的诞生，了解电影发明的技术基础：照相术和活动图画。在活动中你可以参加一场19世纪末的“发明家比试大会”还可以亲手制作光栅动画，尝试让静止的画面“活动”起来。

时间：2023年9月24日10：00-11：00

地点：2号楼三层“生活”展厅入口处

07 “Ai科学”活动招募

“Ai科学”活动招募

——心安向阳，快乐成长

新学期开始了

全新的知识、作息的调整、家长的关注…

是否又唤起了你的

情绪 “小怪兽”

来这里

与小伙伴一起

做好玩的心理游戏

认识情绪产生的科学原理

学会情绪调节的实用方法

做情绪的主人

招募对象

8-12岁青少年及家长

活动形式

学生：团体心理辅导游戏

家长：专家讲座——《聊聊家长心理话》

帮助家长们了解良好情绪对于沟通的必要性，学会在沟通中了解自己、了解孩子，共同助力孩子成长，维护家庭和谐。

专家介绍

姚贵忠：北京大学第六医院主任医师、教授、博士生导师、中华预防医学会精神卫生分会副主任委员、国家卫健委心理健康科普专家

张海欣

刘双慧

郝素冰

中国人口文化促进会心理安全专委会科普讲师团

合作单位

中国人口文化促进会心理安全专业委员会

活动信息

活动时间：9月24日14:00-15:30

活动地点：北京科学中心2号楼三层展厅入口处

08 弘扬科学家精神大讲堂

为进一步弘扬科学家精神、树立时代榜样，2023年9月24日，将举办一场弘扬科学家精神大讲堂。

弘扬科学家精神大讲堂活动安排

报名方式：线下活动与科学中心门票同步预约。

温馨提示：

1、预约成功后须准时参加活动，如爽约将计入黑名单，影响后续活动参与及报名。

2、活动开始后5分钟未入场，将取消入场资格，请准时参加活动。

09 小球大世界专家讲小球活动

小球大世界专家讲小球活动预告（9月24日）

《探寻太阳的秘密》

活动简介

太阳是距离地球最近的、我们最熟悉的恒星，也是唯一一颗能够详细观测的恒星。你想知道科学家眼中的太阳是什么颜色的吗？太阳风暴会对地球和空间产生什么样的影响呢？9月24日来“小球大世界”，带你了解真实的太阳!

专家介绍

陈洁，中国科学院国家天文台副研究员，硕士生导师。主要从事太阳物理、空间物理的研究。曾到瑞典空间物理研究所做博士后研究，到美国国立太阳天文台、英国谢菲尔德大学做访问学者。发表SCI论文20余篇，文章被引200余次。主持和参与多项国家自然科学基金、北京市自然科学基金。曾在国际空间科学大会做特邀报告，获青年优秀科技论文二等奖。

活动安排

参与方式

需提前预约北京科学中心门票和活动票（免费），每场30人，名额有限，报满为止。

1.请您入园后，凭身份证在2号楼主展馆一层或地下一层的自助售取票一体机换取活动入场纸质票。

2.预约成功后须准时参加活动，活动开始后10分钟未入场，将取消入场资格; 如爽约将计入黑名单，影响参加后续活动。

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来源： 北京科学中心