起泡酒因为酒精度数低，口感好，搭配一些美食更有风味，所以很多人都喜欢喝。如果是经常购买的朋友会发现，有些起泡酒虽然是进口的但是价格并不贵，国内起泡酒的品牌就更不用说了。那这究竟为什么这么便宜呢？为什么有些起泡酒很便宜这和起泡酒的制作方法有关。普通起泡酒酿造有两种方法：槽内二次发酵：这是一个经济且可...

酿酒是一项历史悠久、源远流长的行业，它起源于公元前6000年左右的古代埃及和美索不达米亚，经过了漫长的发展历程，现在已经成为了全球性的产业。酿酒并不是一项简单的工作，它需...

说到红星，我想大家对于这款白酒并不陌生，毕竟作为一 款性价比高。极具地方特色的酒水饮料，无论是口感还是品质，都是非常值得大家品鉴的，也是非常深受大家喜爱的。那么既然是这样...

我国的酒类品种真的是非常之多，而其中每种酒的酿制过程都是不一样的，如白酒、黄酒、红酒等酿制的工艺都是千差万别的，那现在小编带大家了解的主要是谷酒，相信知道是人也不是很...

酿酒是利用微生物发酵生产含有一定浓度酒精饮料的过程，酒的种类有很多，常见的有白酒、啤酒、葡萄酒、米酒等，不同的酒酿造工艺有所差别，但大致可分为四步：选料、制曲、发酵和蒸馏...

生抽和老抽都属于酿造酱油，酿造酱油属于一个大的类目，也是一个酱油制作的工艺。我们买酱油的时候瓶身上会写上快速酿造酱油、水解氨基酸液等，这些都不是正宗酿造酱油，但都可以制...

茅台酒是贵州遵义本地的优质水源和生长的糯高粱、小麦为原料制作成的。制作茅台酒的水源是来自遵义的赤水河，水质好，硬度低，并且含有丰富的微量元素。茅台酒是用小麦为酒曲，糯高...

桑葚泡酒一定要采用成熟度较高的桑葚及50度以上白酒泡制最好，首先将未去蒂桑葚用盐水浸泡，浸泡完后去蒂用清水冲洗干净、沥去水分晾干，然后将准备好的白酒和桑葚倒入干净密封的...