大多数情况下，阿胶都会有一股胶香味，或者淡淡的药香味，如果变质坏了，很可能会产生哈喇味或者霉味。下面让我们具体来看看吧！阿胶坏了是什么味道阿胶坏了会有一股“哈喇味”，胶块的颜色暗淡无光。当储存过久的阿胶散发出一股的“哈喇味”，胶块的颜色暗淡无光，不用力怕打也能导致胶块碎开，只能说明阿胶已经变质不能再食用了。阿胶吸湿后，动物蛋白在霉菌及酶的作用下，腐败分解而产生游离氨或挥发性碱性低链羟胺、芳香胺等碱...

阿胶是补血圣品，价格也比较贵。平时我们既可以直接去药店买熬好的阿胶糕，也可以买阿胶自己熬制。那么，一斤阿胶可以熬多少斤阿胶糕？一斤阿胶能熬多少斤阿胶糕？一斤阿胶可以熬多...

阿胶应该是大家非常熟悉的一种保健滋补品，正确的食用阿胶对人们的健康有很多好处，但是大家都知道任何食物都是有保质期的，而阿胶作为滋补品应该也是有一定的保质期的，那么阿胶...

冬天过去之后，气温会逐渐回升，气候会逐渐转暖，春天也就会随之而来，春天气候一般是相对干燥，还有点温热的，当然只是指代南方的一部分地区，因为中国南北气候差异还是很大的。而刚刚...

阿胶是一味滋阴补血、活血养颜的良药，因为性质平和，适合大部分人群用来滋补养身，很多保健爱好者都有长期食用阿胶的习惯，大家都知道阿胶滋补，那么在炎热的夏季能吃阿胶吗?夏天...

很多女性在平时为了滋补身体，都会吃一些营养保健品，而阿胶是比较常选择的一种，因为阿胶它的营养价值非常高，不过鹿胶也是很不错的，因为它其中含有非常多的胶质物，那么女人吃阿胶...

阿胶糕是我国自古以来都比较出名的疗养圣品，一直以来也都受到人们的广泛关注，它对于身体的养护有很好的作用效果，因此也非常受大家的追捧，所以很多人也开始在生活中长期食用阿...

阿胶是大家非常熟悉的滋补药材，有补气养血的作用，还是很多女性的养颜圣品，但是一般情况下，大家会选择在秋冬季节吃阿胶，因为秋冬季节吃阿胶的滋补效果会更好，但是如今是春天，那么...

阿胶糕是现在很多人用来保养保健的食品，不过吃阿胶糕也有诸多需要注意的事项，最基本的当然是需要知道阿胶糕的正确吃法以及禁忌事宜，希望大家都能在食用阿胶糕后可以达到你期...

我们在生活中制作阿胶糕的时候，是需要用黄酒对阿胶进行浸泡烊化的，但是因为阿胶是一种膏状物体融合在一起的，所以烊化时间也比较长，那么具体块状阿胶用黄酒浸泡大概要泡多长时...