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营养饮食2022-05-19
藕片焯水是冷水下锅还是热水(藕片焯水是冷水下锅还是热水做好吃)
凉拌藕片最好是热水下锅，煮两分钟即可捞出过冷水。凉拌藕片是夏季非常受欢迎的一道美食，它的主要食材是莲藕，口味鲜香，并且非常的爽口解腻、开胃。藕片在去皮切片后非常容易发黑... -
月份养生2023-03-19
裙带菜是营养非常丰富的海藻类植物，能为人体补充多种营养和微量元素。裙带菜的吃法有很多，凉拌是非常常见的一种吃法，但是凉拌裙带菜去腥很重要。那么裙带菜怎么去腥？裙... -
四季养生2022-11-28
说到折耳根，不知道有多少的朋友吃过，这东西呢，以前在我们这里都是晒干了，拿来煲水当凉茶喝，但其实新鲜的折耳根它是有非常多的吃法的，折耳根口感脆爽，略带腥味，但也很多人喜欢它... -
滋补养生2022-11-15
海蜇丝用开水烫一下再食用更好，我们在市场上买的一般都是即食海蜇丝和干海蜇丝，虽然都已经经过了复杂的脱毒素处理和杀菌处理，但在加工的过程中有可能会加一些添加剂，用开水烫一... -
体质养生2022-11-11
今天去菜市场看到小茼蒿特别的新鲜，就买了点，正好家里有土豆和五花肉，就用它们来做一道家常菜吧。土豆先焯水一会再煎炸更容易成熟，五花肉切成薄片，和茼蒿一起翻炒，特别的美味... -
滋补养生2022-11-05
凉拌裙带菜是需要焯水的，如果不超水会有一种腥味，而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。如果是半干的裙带菜泡发时间只需要10分钟，焯水时间也在沸水2分钟为宜，否则变得非常的... -
滋补养生2022-10-17
制作凉拌石花菜是需要焯水的，石花菜是海底的一种红藻类生物，一般具有一定的腥味，将石花菜直接冷水下锅，开火将水煮开后就可以了，既能起到焯水去腥的作用，又能让石花菜快速的泡发开... -
月份养生2022-06-09
凉拌折耳根不需要焯水，但如果受不了其鱼腥味儿，可以焯水降低鱼腥味。做凉拌折耳根首先将折耳根洗净并加盐腌制半小时，倒掉水分，用生抽、醋等调出料汁，将香菜、葱姜蒜以及料汁倒入... -
巨蟹座2023-10-29
凉菜是夏季餐桌上不可少的清凉美食，不仅可以解暑消暑，还能够开胃提神，让人食欲大增。凉菜种类众多，今天我为大家介绍12款简单易做的凉拌菜，快来试一试吧！。1. 香辣蒜泥白肉：将煮熟... -
八字命理2023-10-25
饮食文化是中华民族传统文化的一部分，而凉菜则是中华饮食文化中不可或缺的一部分。凉菜是指以蔬菜、水果、海鲜、豆制品等为主要原料，经过精心加工制作而成的冷食。它不仅是...
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