大家都知道，因为西兰花中含有一定量的草酸，所以在正是烹饪之前最好先焯一下水，这样不仅可以有效去除草酸，而且还能使西兰花保持鲜亮的颜色，防止营养流失;但是关于西兰花焯水多长...

说起竹笋大家并不陌生，是家庭中比较常见的美味食物，口感也非常惹人喜爱。可是很多家庭在购买竹笋的过程中总是购买过多，所以无法达到保存的目的。那么焯水的竹笋怎么保存呢？焯...

西兰花的样子比较特殊，上面有很多小肉瘤，其中极其容易藏匿灰尘、细菌以及虫子，这些都是肉眼很难看到的，所以大家在食用的时候一定要先将西兰花洗干净，关于西兰花的清洗也是有技...

茭白通常不需要焯水，但是茭白中含有较多的草酸，如果担心摄入过多草酸而引起身体不适，最好是焯水后再食用。茭白焯水的方式很简单，将茭白清洗一下，然后切好放入煮开的水中，焯水大约...

西兰花热量低，并且含水量高，是减肥期间的最佳食品，最简单的做法就是清炒西兰花，在烹饪之前都会有一个焯水的过程，那清炒西兰花焯水多久呢?想要把菜做的好吃又营养是有窍门的，那清...

凉拌藕片要焯水1-2分钟即可，莲藕是可以生吃的，所以完全不必担心未煮熟的问题。凉拌藕片是一道夏季非常受欢迎的小吃，其做法简单，口感脆爽，非常开胃。凉拌藕片在切片后最好放入冷...

在日常生活中，经常会出现吃了不熟的扁豆中毒的现象。大家记得，如果吃豆角类的食物，记得煮熟吃是最好的。那么扁豆一般要煮多久才熟？不妨和小编了解下！扁豆一般焯水多久呢看情况，如果是凉拌扁豆就需要事先焯水，其他看个人选择，焯水与否都行。扁豆中含两种对人体有害的毒素，皂素会对胃黏膜产生较强的刺激，而植物血凝素可...

鸡翅是很多人喜欢的一种食材，它富含蛋白质和营养物质，有多种做法，其中最常见的是烤鸡翅和炸鸡翅。不管是哪种方式，鸡翅焯水都是非常重要的一步，因为它可以去掉鸡翅表面的血沫和...

淖水是一种常见的烹饪技术，它是指将食材在沸水中短暂地浸泡，然后迅速捞出并用冷水冲洗，以去除杂质和异味。焯水可以应用于多种食材，如蔬菜、肉类、海鲜等，可以使食材更加美味和...

绰水和焯水是中餐烹饪中经常使用的两种烹调技巧。这两种技巧主要用于处理食材的清洗和烹饪，以达到去除异味、去除杂质以及增加口感的目的。绰水是将食材放入沸水中烫一下后...