吃完榴莲千万别碰5种食物(吃完榴莲后不能吃什么)

 榴莲是一种营养价值十分丰富的食物，但是由于其独特的气味令人难以接受，所以喜欢它的人吃起来简直是甘之若饴，讨厌的人就会愈发讨厌。虽然榴莲的味道比较奇特，但是营养价值却是不容忽视的，下面就跟着小编一起来了解一下这个神奇的水果。

榴莲的功效有哪些?

       1、滋补身体

据研究发现，榴莲是一种营养价值十分高的水果，具有强身健体、补肾壮阳的功效。在泰国，榴莲经常被用来当做是病人和产后妇女补身体的滋补食物。

2、活血驱寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状。对于一些体质虚弱的人可以多吃一些榴莲来增加身体免疫力。

3、开胃助消化

虽然榴莲的味道比较大，但时正是由于这种独特的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃健脾，可以让人增加食欲。

4、通便治便秘

榴莲中含有丰富的膳食纤维，极大地促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦。

哪些食物不能与榴莲一起吃?

       1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐，容易因中毒而血压飙升，引发心脏病猝死。

2、榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

3、榴莲性质温热，因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升，如果身体不适的话，可以喝海带绿豆汤或夏枯草汤清热解毒。

4、榴莲含糖量比较高，因此肥胖人士和糖尿病患者少食。

5、榴莲中含有大量的钾，故肾病及心脏病人宜少食。

6、榴莲是属于热性食物，而螃蟹是极寒之物，一起吃会导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。

吃榴莲的禁忌有哪些?

    1、榴莲属于热性食物，所以吃榴莲的时候最好搭配山竹一起吃，这样就不会上火，山竹是一种性寒的水果，两者是绝佳搭配。

2、榴莲性热，所以一次不要吃太多，要不然就会引起上火，一般成年人每天摄入量不应超过100克。

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谣 言

榴莲是一种风味独特的食物，很多人喜欢吃。现在网上盛传一种说法，称榴莲和牛奶相克，吃榴莲之后8小时之内都不能喝牛奶，同时吃这两种食物会在体内产生大量，严重时甚至会致人死亡。

真 相

首先，可以肯定地告诉大家，将榴莲与牛奶混合食用是可以的，大家无需过于担心。

榴莲和牛奶一起吃，并不会产生有害物质。生活中有很多是将牛奶和榴莲一起吃的情况，比如榴莲奶昔、榴莲蛋糕等，都是乳制品和榴莲等制作而成的，且目前尚未有因食用这些甜点导致生命危险的案例报告。

在网上的确有吃了榴莲和牛奶以后猝死的报道。不过，导致人猝死的原因有很多，无法判断涉事牛奶或榴莲本身有没有质量问题，此外，导致猝死悲剧更大的可能并不是因为同时吃了这两种食物，而是当事者可能存在其他疾病，比如说心脏病。

在此还要提醒大家，榴莲属于热带水果，热量比较高，对于需要控制糖分摄入的人，比如糖尿病患者、肥胖人群等，应该少吃或不吃。

另外，吃榴莲的时候，建议大家把壳保留。榴莲的果核也可以用来煲汤，把榴莲壳上的白瓤加猪骨、鸡或者玉米和适量调味料直接炖，炖熟后的白瓤口感软糯和栗子一样，汤呈奶白色，还有淡淡的榴莲味，味道十分的鲜甜。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。

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北京协和医院临床营养科教授、主任

国家卫生健康委营养标准委员会委员

中国营养学会理事