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一片柠檬可以泡几杯水

时间:2022-01-18 14:57:24 作者:钢筋侠 来源:网友投稿

柠萌又酸又涩,生吃是难以下咽的,因此被很多人用来泡水喝,那么一杯水需要加几片柠檬合适呢?是不是加的越多越好呢?

一片柠檬可以泡几杯水

柠檬泡水并非越浓越好,一片带皮柠檬可以泡3-4杯水。柠檬泡水一定要带皮,且切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,切薄点利于柠檬皮中的香气泡出来。虽然喝着有一点淡淡的苦味,但好处多。

柠檬用什么水泡最好

水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,有人担心水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计;如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

能否空腹喝柠檬水

不建议空腹喝。

柠檬的酸度很高,空腹喝太多会伤胃,可能会导致胃溃疡的产生,尤其是胃病患者,柠檬水含有丰富的维生素,具有美容功效,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;由于柠檬pH值低达2.5,胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

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