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减肥吃什么坚果好(减肥期间吃什么坚果不长胖)

时间:2022-01-19 16:24:24 作者:沫沫 来源:网友上传

坚果热量虽高,确实很多女性饮食里少不了的食物之一,实验研究证明,吃适量的坚果是有利于减肥的,有人好奇坚果是高脂肪食物,不会越吃越胖吗?那么哪些坚果适合减肥者吃呢?

适合减肥期间吃的坚果

1、杏仁

杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量,一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油,都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质,25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。

2、花生

花生有很好的下降胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与动物性食物鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

3、核桃

核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性,对维持脑神经功效,加强皮肤的精密感,增进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可下降胆固醇。此外,核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。

4、松子

松子味甘性温,其中含有大量的油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,可以做到润肠通便,能够使得体内的废物及时的排出体外,能够防止动脉硬化。经常吃一些松子能够可以减少其他食物的摄入量,所以具有减肥效果。

5、腰果

腰果含有大量的营养物质,锌、镁、钛、铜的含量都非常丰富,并且含有大量的油脂,具有很强的饱腹感,可以润肠通便,可以延缓衰老,也具有减肥的效果。

减肥期什么时候吃坚果好

建议用餐时吃坚果利于控制体重。部分坚果的膳食纤维含量很高,特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果,饱腹感很强,在用餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐之中的总能量。相反,有研究证明,如果把大杏仁纳入到一餐当中,配合淀粉类食物一起食用,可以让餐后的饱腹感持续更长时间,甚至到了下一餐仍然会发挥作用,把饱腹效果持续一整天。如果吃饭的时候,用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀粉主食+多油菜肴”组合的话,前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量,让人不会因为提前饥饿而食欲大开,反而有利于控制体重。

如果是三餐之外吃坚果,会很容易让人长胖。因为它们脂肪含量非常高,从40%到80%不等。尤其是餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量,千万不可一边看电视一边吃坚果,发胖几率最高。

减肥期一天吃多少坚果合适

坚果的热量普遍较高,每100克热量在500-600千卡之间。相比较减肥期间1500-2000千卡的热量摄入,坚果摄入的总量还是需要控制的,否则热量容易超标。所以,再健康的食物,只要不控制剂量都能让人长胖!减肥期间最好吃原味的坚果,一些调味过重(加了太多糖和盐)的坚果热量会更高。

在膳食宝塔中,建议每日合并摄入大豆及坚果 25-35 克即可,所以最理想的摄入量,是每天用手抓一小把,如果过于害怕长胖,吃几颗就行。

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