不辣的家常菜(不辣怎么做好吃)

近年来，辣味成为了许多人的爱好。然而，对于一些人来说，辣味却过于刺激，难以承受。如果你也是这样的人，不必担心，因为有许多不辣的家常菜同样可以让你感受到美味。在这篇文章中，我们将为你分享一些不辣的家常菜的做法，让你也可以在日常生活中享受食物的美味。

首先，我们来谈谈如何做一道简单的清炒时蔬。清炒时蔬是一道非常简单的家常菜，而且健康又美味。首先，我们需要准备一些新鲜的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、洋葱、青椒等。将这些蔬菜洗净，切成与你想象中大小相等的块状。然后取一个锅，倒入适量的油，放入洋葱和胡萝卜煸炒几分钟，之后放入西兰花和青椒，加入一些盐和鸡精，继续煸炒，炒至蔬菜熟软并均匀地蘸上了调料。这道菜色香味美，而且营养价值很高。

其次，我们来介绍一道土豆烧牛腩，这也是一道非常好吃的家常菜。首先，我们需要准备一些土豆和牛腩。将牛腩切成小块，用水煮熟备用。然后将土豆削皮切成小块，放入锅中煮至八成熟。在另一个锅里倒入油，加入葱姜蒜和料酒，略微翻炒几下。接着，将牛腩放入锅中，不断翻炒几分钟，之后加入适量盐和鸡精，翻炒一会儿。最后，将煮熟的土豆放入锅中，加入适量清水，煮至土豆熟透即可。这道菜香味浓郁，非常下饭。

除此之外，还有一些家常菜也非常好吃，例如炒蛋、红烧肉、醋溜土豆丝等。这些菜品不需要大量的辣椒，但是它们同样可以让你感受到食物的美味。

总之，不辣的家常菜同样可以非常好吃。只需要使用适量的调味料和配料，就可以让这些菜品更加美味。如果你不喜欢吃辣，不妨尝试一些我们提供给你的不辣美食，保证会让你胃口大开的。最后提醒大家，无论是咸、甜、酸、辣，都要适度，才能更好地享受食物的美味。

不辣的家常做法

鱼香肉丝。所需材料：。- 瘦肉（猪肉或牛肉） 150 克。- 西红柿 1 个。- 青椒 1 个。- 胡萝卜 1 根。- 姜 1 段。- 蒜 3 瓣。- 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、淀粉、鸡蛋清、醋、清汤 适量。- 葱花、姜丝 适量。步骤：。1. 瘦肉切丝，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋清和淀粉搅拌均匀腌制 15 分钟。2. 将西红柿去皮后切丝，青椒和胡萝卜切丝，姜和蒜切末备用。3. 热锅加油，放入腌制好的瘦肉快速煸炒至变色后捞出备用。4. 留少许底油，加入姜蒜末煸炒出香味后放入西红柿、青椒和胡萝卜丝煸炒至熟。5. 加入适量的盐、白糖、醋、生抽和清汤煮开，再加入淀粉水勾芡。6. 将煸炒好的瘦肉放入锅中和其他食材一起翻炒均匀，加入葱花和姜丝出锅即可。红烧肉。所需材料：。- 猪五花肉 400 克。- 白萝卜 1 个。- 姜片、葱段、蒜瓣 适量。- 料酒、老抽、生抽、盐、糖、香叶、八角、桂皮、肉蔻 适量。- 清水 适量。步骤：。1. 猪五花肉切成 2-3 厘米大小的块状，用开水焯水一下，去除血水沫。2. 白萝卜去皮后切成略大于猪肉块的大小备用。3. 热锅。

解馋下饭的首选

1. 蒜蓉生菜：将生菜洗净、切段，蒜泥爆香后放入生菜，炒匀即可。清爽解油腻，营养丰富。2. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐和糖，打匀备用。把番茄切成块，放入锅中，煮至番茄出水后，倒入打散的鸡蛋，炒匀即可。口感鲜美，色彩艳丽，适合搭配米饭。3. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切成块，放入锅中，加入适量的油和盐，炒至熟透。这道菜清淡可口，有助于调节胃口。4. 青菜炒豆腐：将豆腐切成块，青菜洗净切成段，倒入锅中，加盐和鸡精调味，炒至青菜变软、豆腐热透。这道菜富含蛋白质和多种维生素，是一道轻食菜品。5. 烤蔬菜沙拉：将洋葱、红椒、黄椒、茄子、菜花切成块，加入橄榄油和盐拌匀，放入烤盘中，烤至金黄色，取出后加入生菜，淋上油醋汁即可。这道菜既有沙拉的凉爽感，又有烤蔬菜的香气，是很好的下饭菜品。

冬天吃辣要克制

1. 清炒豆芽：将豆芽洗净焯水备用，锅中热油后加入蒜末和姜片煸炒出香味，再加入豆芽翻炒均匀，最后加入盐、鸡精等调味料即可。2. 番茄炒蛋：将鸡蛋打入碗中打散备用，番茄切块待用，锅中热油后加入蒜末和姜片煸炒出香味，再加入番茄块翻炒至软烂，最后倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。3. 土豆炖牛肉：将牛肉切块焯水备用，土豆切块待用，锅中加入油后加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入牛肉和土豆块炖煮至熟软，最后加入盐、鸡精等调味料即可。4. 鲫鱼豆腐汤：鲫鱼洗净切块，豆腐切块备用，锅中加入水煮沸后放入鲫鱼块和豆腐块，加入盐、姜片等调味料煮至汤色浓郁即可。5. 炒青菜：将青菜洗净切段备用，锅中热油后加入蒜末和姜片煸炒出香味，再加入青菜炒至熟烂，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

香而不辣的几道家常菜

1. 醋溜土豆丝：将土豆切成细丝，用水焯烫一下，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜末煸炒，加入土豆丝翻炒，倒入适量的醋、酱油和糖，翻炒均匀即可。2. 红烧茄子：将茄子切成块，放入开水中焯烫一下，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜末煸炒，加入适量的酱油、糖和水，放入茄子块翻炒均匀，煮至汁收干，撒上葱花即可。3. 清炒豆芽：将豆芽洗净，焯水烫一下，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜末煸炒，加入豆芽翻炒，加盐调味即可。4. 蒜泥西兰花：将西兰花切成小朵，焯水烫一下，捞出备用。蒜泥用料酒和盐拌匀备用。热锅少油，放入蒜泥煸炒，加入西兰花翻炒均匀，加适量的盐和糖调味即可。

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1. 鱼香茄子。材料：茄子3-4根，瘦肉末适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱、料酒、醋、糖、盐、生粉适量。做法：。1、茄子洗净切成小块，切好后在水中泡一会儿，然后捞出沥干水分备用。2、热锅冷油，放入瘦肉末翻炒，待肉末变色后加入葱姜蒜末炒香。3、放入豆瓣酱炒匀，再加入适量的料酒、醋、糖、盐，炒匀后倒入适量的水。4、水烧开后放入茄子块，用小火煮大约10分钟左右，直至茄子软糯入味。5、最后用生粉勾芡，炒匀即可。2. 清炒莲菜。材料：莲菜适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，糖适量。做法：。1、莲菜去皮洗净后切成薄片。2、锅中倒入油，放入莲菜片翻炒，炒至变色后加入蒜末炒香。3、加入适量的盐、生抽、糖调味，继续翻炒均匀，最后出锅即可。3. 番茄炒蛋。材料：番茄1个，鸡蛋2个，盐适量，生抽适量，油适量。做法：。1、番茄切成小块备用。2、鸡蛋打散备用。3、热锅冷油，放入番茄翻炒，炒至出汁后加入少量的盐、生抽调味。4、倒入鸡蛋液，搅拌均匀翻炒，直至蛋液凝固。5、最后出锅即可。

不辣的做法大全

以下是一些不辣的家常菜做法大全：。1. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，鸡蛋打散，加入适量的盐和白胡椒粉搅匀备用。锅中倒入适量油，加热至七成热，倒入鸡蛋液，快速翻炒。待蛋熟后，加入番茄，继续翻炒，加盐和白胡椒粉调味即可。2. 鱼香肉丝：将猪肉切成丝，加入适量盐、料酒、淀粉和鸡蛋液搅拌均匀，腌制10分钟。胡萝卜和青椒切丝备用。锅中倒入适量油，加热后放入肉丝煸炒，待肉变色后加入胡萝卜和青椒，翻炒均匀。最后加入适量的酱油、糖、醋、盐和水淀粉勾芡即可。3. 炸酱面：将豆鼓、葱姜蒜切碎备用。锅中倒入适量油，加热后放入豆鼓、葱姜蒜炒香。接着放入切成末的猪肉颗粒，翻炒至变色。加入少许老抽和甜面酱调色，然后加入适量的水，煮开后小火炖10分钟，勾芡即可。煮面时加少许盐和油，煮至八成熟后捞出，放入炸酱，拌匀即可。4. 麻婆豆腐：豆腐切成小块，青蒜、葱姜蒜切碎备用。锅中倒入适量油，加热后放入牛肉末煸炒至变色。接着加入青蒜、葱姜蒜和豆瓣酱翻炒均匀。加入适量水，煮开后加入豆腐，煮5分钟。最后加。

这15道家常菜不加辣椒

1. 西红柿炖牛肉。2. 土豆烧牛肉。3. 茄子烧肉。4. 地三鲜。5. 鱼香茄子。6. 酱爆茄子。7. 蒜蓉油麦菜。8. 番茄鸡蛋汤。9. 烤鸭。10. 清炒菜花。11. 醋溜木耳。12. 红烧狮子头。13. 家常豆腐。14. 干煸豆角。15. 香菇鸡肉炖土豆。