鹿茸片煲汤的做法(鹿茸片煲汤的方法有哪些)

鹿茸是鹿角的末梢，是广大消费者喜爱的营养补品之一。鹿茸片是将鹿茸经过筛选、烘干和切片等工序制成的，不仅口感独特，而且有很多的功效。鹿茸片煲汤是一种非常受欢迎的食疗方法，能够起到滋补身体、养生强身的作用。下面就为大家介绍一下鹿茸片煲汤的做法和制作方法。

一、 鹿茸片煲汤的原材料。

1. 鹿茸片：30克左右。

2. 乌鸡：1只。

3. 枸杞子：适量。

4. 姜片：3片。

5. 料酒：适量。

6. 盐：适量。

二、鹿茸片煲汤的制作方法。

1.将鹿茸片提前泡发一小时，然后用清水洗净，沥干备用。

2.乌鸡宰杀洗净后，焯水后去掉血沫，沥干备用。

3.准备一个锅，将姜片和料酒倒入锅中，加入清水烧开后，将焯水过的乌鸡放入锅中，大火煮开后撇去浮沫。

4.将鹿茸片和枸杞子放入锅中，用中火慢炖2小时左右，煮至鸡肉软烂，即可关火。

5.加入适量的盐调味即可。

三、 鹿茸片煲汤的功效。

1.滋补身体：鹿茸片富含人体需要的多种营养元素，包括氨基酸、矿物质等，能够起到很好的滋补作用。

2.养生强身：乌鸡有“药膳鸡”的称号，它富含蛋白质、维生素等多种营养物质，可以起到养生强身的作用。

3.补肾壮阳：鹿茸片和枸杞子都是很好的壮阳补肾的食材，可以帮助男性提高体质、增强性功能。

四、注意事项。

1.鹿茸片在烹调前必须泡发，否则口感会很差。

2.煲汤的时候，水不能太多也不能太少，不然会影响味道和功效。

3.乌鸡在焯水的时候必须要去掉冲洗时残留的血沫，否则会影响美味。

总之，鹿茸片煲汤是一种非常好的营养补品，具有很多的功效，是很多人都喜欢食用的菜品。在制作的时候一定要注意材料的选择和烹饪的方法，才能让汤品营养丰富、味道美味。

鹿茸最滋补的4种炖汤

鹿茸片煲汤的做法：。材料：。- 鹿茸片 20克。- 瘦肉 300克。- 姜片 5片。- 红枣 5个。- 枸杞 10克。- 盐 适量。- 清水 适量。步骤：。1.将瘦肉切成大块，放进沸水中焯水捞出备用。2.将鹿茸片泡软备用。3.将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水。4.先用大火煮开，再转小火慢炖2-3小时。5.加入适量盐调味，即可享用。鹿茸最滋补的4种炖汤：。1.鹿茸花菇炖鸽汤。材料：鹿茸片5克、花菇5个、鸽子1只、姜片2片、清水适量。做法：将所有材料一起放入煲汤锅中，先用大火煮开，再转小火慢炖2-3小时，加入适量盐调味。2.鹿茸海参炖鸡汤。材料：鹿茸片5克、干海参2只、鸡1只、姜片2片、清水适量。做法：将所有材料一起放入煲汤锅中，先用大火煮开，再转小火慢炖2-3小时，加入适量盐调味。3.鹿茸猴头菇炖骨汤。材料：鹿茸片5克、猴头菇5个、猪骨500克、姜片2片、清水适量。做法：将猪骨焯水去血水，所有材料一起放入煲汤锅中，先用大火煮开，再转小火慢炖2-3小时，加入适量盐调味。4.鹿茸花胶炖汤。材料：鹿茸片5克、花胶50克、干1只、姜片2片、清水适量。做法：将泡发，所有材料一起放入煲汤锅中，先用大。

鹿茸煲汤的5种做法

1. 鹿茸片花旗参煲鸡汤。材料：鹿茸片5克，花旗参3克，鸡肉250克，姜片5克，盐适量，水适量。步骤：。1）鸡肉洗净切块，用滚水焯水去腥味；。2）鹿茸片和花旗参泡水30分钟，去掉杂质；。3）将以上材料放入汤锅中，加入清水，大火煮开后转小火炖60分钟左右；。4）加入盐调味，即可食用。2. 鹿茸片红枣煲鸡汤。材料：鹿茸片5克，红枣10个，鸡肉250克，姜片5克，盐适量，水适量。步骤：。1）鸡肉洗净切块，用滚水焯水去腥味；。2）鹿茸片和红枣洗净备用；。3）将以上材料放入汤锅中，加入清水，大火煮开后转小火炖60分钟左右；。4）加入盐调味，即可食用。3. 鹿茸片桂圆煲瘦肉汤。材料：鹿茸片5克，桂圆10克，瘦肉250克，姜片5克，盐适量，水适量。步骤：。1）瘦肉洗净切块，用滚水焯水去腥味；。2）鹿茸片和桂圆洗净备用；。3）将以上材料放入汤锅中，加入清水，大火煮开后转小火炖60分钟左右；。4）加入盐调味，即可食用。4. 鹿茸片枸杞煲猪骨汤。材料：鹿茸片5克，枸杞10克，猪骨500克，盐适量，水适量。步骤：。1）猪骨洗净，用滚水焯水去血水；。2）鹿茸片和枸杞洗净备用；。3）将以上材料放入汤锅中，加入清水，大火煮开后转小火炖4个。

抗衰、补血、生精

材料：。- 鹿茸片（10克）。- 猪肉（300克）。- 枸杞（适量）。- 红枣（适量）。- 姜片（适量）。步骤：。1. 将鹿茸片用温水泡软备用。2. 猪肉洗净，切成块。3. 锅中加入适量清水，放入猪肉块和姜片，煮沸后撇去浮沫，改小火煮40分钟至肉熟烂。4. 加入鹿茸片、枸杞和红枣，再煮10分钟即可。注意事项：。- 鹿茸片不宜过多，一般每次使用10克左右即可。- 患有感冒、发热等疾病的人不宜食用。- 食用前请先将鹿茸片捞出，因为鹿茸片非常硬，不易消化。

鹿茸煲汤的7种做法

鹿茸片煲汤的做法：。材料：。鹿茸片2-3克，瘦肉或鸡肉250克，姜片5片，清水适量，盐适量。步骤：。1.将瘦肉或鸡肉洗净，切成小块备用。2.将鹿茸片放入碗中，加入适量的温水，泡软备用。3.热锅加油，放入姜片煸炒出香味。4.将肉块加入锅中煸炒至变色。5.加入适量清水，转小火煮30分钟至1小时左右。6.将泡软的鹿茸片加入汤中煮10分钟，加入适量盐调味即可。鹿茸煲汤的7种做法：。1.鹿茸燕窝汤：将鹿茸片、燕窝、瘦肉、姜片、清水放入煲中，炖煮3小时。加入适量盐即可。2.鹿茸胡萝卜汤：将鹿茸片、瘦肉、胡萝卜、姜片、清水放入煲中，炖煮2小时。加入适量盐即可。3.鹿茸莲藕汤：将鹿茸片、莲藕、猪骨、姜片、清水放入煲中，炖煮3小时。加入适量盐即可。4.鹿茸鱼头汤：将鹿茸片、鱼头、姜片、清水放入煲中，炖煮2小时。加入适量盐即可。5.鹿茸枸杞汤：将鹿茸片、枸杞子、瘦肉、姜片、清水放入煲中，炖煮3小时。加入适量盐即可。6.鹿茸花菇汤：将鹿茸片、、花菇、姜片、清水放入煲中，炖煮3小时。加入适量盐即可。7.鹿茸猪骨汤：将鹿茸片、猪骨、姜片、清水放入煲中，。

鹿茸炖汤的做法

【鹿茸片煲汤的做法】。材料：。鹿茸片、瘦肉、枸杞子、红枣、生姜片、清水适量。做法：。1.将瘦肉洗净切块，焯水去血水备用。2.将鹿茸片用水泡软备用。3.锅中加入清水，放入焯过水的瘦肉，大火煮开后转小火炖煮1小时。4.将鹿茸片、枸杞子、红枣、姜片放入锅中，再次煮沸后转小火继续炖煮2小时。5.加盐调味即可。【鹿茸炖汤的做法】。材料：。鹿茸、瘦肉、枸杞子、红枣、生姜片、清水适量。做法：。1.将鹿茸用清水洗净后，切成小块。2.将瘦肉洗净切块，焯水去血水备用。3.锅中加入清水，放入焯过水的瘦肉、鹿茸片、姜片，大火煮开后转小火炖煮2小时。4.将枸杞子、红枣放入锅中，再次煮沸后转小火继续炖煮30分钟。5.加盐调味即可。

鹿茸片怎么煲汤

鹿茸片煲汤的做法如下：。材料：。鹿茸片5克、瘦肉500克、姜3片、葱1根、清水适量。做法：。1.将鹿茸片用温水浸泡30分钟，然后捞出放在一旁备用，瘦肉洗净后切成小块状备用。2.将瘦肉放入热水中焯水，捞出沥干备用。3.锅中加入适量油，放入姜片和葱，煸炒出香味后放入焯好水的瘦肉，继续煸炒一会儿。4.加入清水，待水烧开后转小火，撇去浮沫。5.将鹿茸片放入煲汤的锅中，继续用小火慢炖1小时左右。6.最后加盐和胡椒粉调味即可。提示：。1.鹿茸片在煲汤时不要用太高的火，以免煲出来的汤色发黑。2.鹿茸片煲汤时不建议用太多的调味料，以免影响其本身的味道和功效。

从鸡肉到

材料：。- 鸡肉（500克）。- 鹿茸片（30克）。- 瑶柱（5-6个）。- 干贝（5-6个）。- 红枣（10个）。- 枸杞（适量）。- （1只）。- 姜片（适量）。- 料酒（适量）。- 盐（适量）。- 清水（适量）。步骤：。1. 将鸡肉洗净，切成块，用开水焯水去除血水和杂质。2. 将泡软，用牙刷刷洗干净外壳，切成小块备用。3. 将瑶柱和干贝泡软，清洗干净备用。4. 将红枣用水泡软，去核备用。5. 将煲汤锅中加入足够的清水，加入鸡肉块、鹿茸片、瑶柱、干贝、红枣、姜片、料酒和盐，大火烧至水开。6. 煮沸后改用小火慢慢煲煮，约2-3小时。7. 最后加入和枸杞，再煮10分钟左右即可。8. 按个人口味适量加盐即可。温馨提示：。1. 煮汤时要注意火候，建议用小火慢煲，这样可以让汤更加浓郁。2. 煲汤的时间越久，汤的滋味越浓郁，但也要注意煲太久会糊底。3. 鹿茸片煲汤具有滋补作用，但也要注意适量，不能过量食用。

鹿茸汤鹿茸汤的做法大全

鹿茸片煲汤的做法：。材料：。- 鹿茸片。- 瘦肉或鸡肉。- 枸杞子。- 红枣。- 姜片。做法：。1. 将鹿茸片用温水浸泡约30分钟，直到软化。2. 瘦肉或鸡肉切块，放入滚水中焯水去血水，捞出备用。3. 将焯水后的肉块、枸杞子、红枣和姜片放入煲汤锅中，加入清水。4. 放入浸泡软化的鹿茸片。5. 大火煲开后转小火慢炖2-3小时。6. 捞出姜片和枸杞子，加盐调味即可。鹿茸汤的做法大全：。1. 鹿茸鸡脚汤：。材料：鹿茸片、鸡脚、红枣、姜片、盐。做法：将鸡脚焯水去血水，放入煲汤锅中，加入清水、鹿茸片、红枣和姜片，大火煲开后转小火慢炖2-3小时，加盐调味即可。2. 鹿茸猪骨汤：。材料：鹿茸片、猪骨、枸杞子、红枣、姜片、盐。做法：将猪骨焯水去血水，放入煲汤锅中，加入清水、鹿茸片、枸杞子、红枣和姜片，大火煲开后转小火慢炖4-5小时，加盐调味即可。3. 鹿茸牛腩汤：。材料：鹿茸片、牛腩、枸杞子、红枣、姜片、盐。做法：将牛腩焯水去血水，放入煲汤锅中，加入清水、鹿茸片、枸杞子、红枣和姜片，大火煲开后转小火慢炖4-5小时，加盐调味即可。4. 鹿茸瘦肉汤：。材料：鹿茸片、瘦肉、枸杞子、红枣。