苹果能催熟香蕉吗(苹果能催熟香蕉吗百度百科)

水果和香蕉作为大家经常食用的水果，不仅富含比较高的维生素和膳食纤维，还能有帮助大家解决便秘的功能。现在市面上这两种水果也是常年受欢迎的，但是当大家买到比较生的香蕉的时候，是不是都有过用熟苹果去催熟香蕉的情况呢，那么需要几天呢?

将买回的一大把香蕉分开，每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中，在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果，扎紧密封后放在20℃多度的地方，大约3至4天后就可以完成香蕉催熟。

香蕉催熟效果好不好，温度很重要。温度低，香蕉催熟花的时间长效果差;温度如果过高，比如超过30℃，香蕉果皮的叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，这样香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～25℃。

另外，冬季气温低，香蕉催熟时特别注意防冻。香蕉在8℃以下受冻24小时后不能正常成熟。所以，香蕉不能放在冰箱贮存保鲜，冻伤后的香蕉很难再成熟。催熟原理：是利用成熟苹果产生的乙烯的方法进行催熟。(乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。)第二个办法是用大米来催熟香蕉，有两种方式让你选择。第一种就是为了不把米弄脏，就把香蕉单独装在塑料袋里面，不用密封，放在我们存放大米的容器之中就行了。第二种方法是就是用塑料袋装一些大米，然后把香蕉放进去就好了，三天左右就差不多可以吃了。

大家好，我是农村耕耘，前两天小编在超市里边买了一箱猕猴桃，因为猕猴桃，它其中所含的维生素成分比较多，这样的水果也是备受消费者的喜欢，大家都知道买猕猴桃要选择硬一点的，然后在家里放上苹果催熟，所以想什么时候吃就什么时候放点苹果，隔一天猕猴桃就会软，但是小编已经将苹果和猕猴桃放了，有一个星期了，猕猴桃还是硬邦邦的，始终不软，紧接着软了之后隔了一天就已经烂掉，具体什么原因？小编也不是很了解。

小编自己查看了大量的相关资料，有很多人认为这种情况是因为过早的采摘猕猴桃而导致的，猕猴桃，其实它作为一种后熟水果，所以作为果农的话，都会提前采摘，有条件地放在冷冻房里边，慢慢销售，这两年猕猴桃说实话，销量也是比较困难的，有时候价格再低，也没有人买，毕竟买了之后想用苹果，香蕉之类的催熟好几天都熟不了，熟了之后还没等自己吃就已经烂掉，所以很多人也不想浪费这笔钱。

其实在前年的时候，有关媒体就报道过猕猴桃过早的采摘行为，猕猴桃一般成熟时期是在八月份左右，但是有的果农就已经在七月份大量的采摘，在批发市场，七月份的时候看到每天猕猴桃的成交量都可达数十吨左右，所以过早的采摘猕猴桃显然并不是很合适。

在去年七月份的时候，当时猕猴桃地头的收购价就已经达到七块钱一斤，然后这些中间商在批发给零售商，零售商的价格就以高达15元一斤卖出，猕猴桃这么高的价格，却大多数让消费者买了一个寂寞，只能看不能吃，想吃的时候却已经烂掉，这也让很多消费者比较失望。

针对猕猴桃过早的采摘，这种行为是不可取的，过早的采摘猕猴桃，第一个首先就是口感上不一样，毕竟猕猴桃这种水果不是看颜值的，大家都是冲着猕猴桃，里边含大量的维生素c去购买的，所以如果果农过早的采摘猕猴桃，还没有到达成熟期，就已经流向市场，那么口感是大大的折扣。

作为消费者的角度来看待猕猴桃过早的采摘，消费者在第一次购买猕猴桃，感觉口感不一样，又或者吃不到嘴里，索性就不想再购买第二次，哪怕你价格再便宜，这在一定程度上也是减少果农的收入。但是有很多果农就抱怨，因为在早期采摘猕猴桃的话，会可以卖一个高价钱，但这基本上就是一次性买卖，等到第二次去卖掉的话，又不知道是什么时候，因为消费者都不买单，这些水果怎么可能高价再卖出去呢？所以在这里小编也奉劝那些猕猴桃的果农们，不要盲目地跟风过早采摘猕猴桃，因为我们作为果农是长期买卖，假如你这一年过早的卖出猕猴桃，那么在第二年又有谁去买呢？

快到春节了，你们有没有这两天买过猕猴桃？最好试一下，放着苹果，能不能隔一天就能软？如果猕猴桃不能软，那么它就是因为过早的采摘原因造成的。