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柠檬是非常营养的水果，含有大量的维生素、纤维素、微量元素等成分，而柠檬又有黄柠檬和青柠檬两种，很多人对青柠檬这种水果不太熟悉，那么大家知道青柠檬怎么吃比较好吗?另外，新鲜的青柠檬可以怎么保存呢?

青柠檬的食用方法

1、泡柠檬水：青柠檬最常见的食用方法就是泡水喝，大家可以将青柠檬洗干净后，切成薄片，然后加入适量的蜂蜜或者冰糖，加水冲泡即可饮用。

2、柠檬酒：青柠檬不仅能用来泡水，还可以泡酒，将青柠檬的外皮用食盐清洗干净，然后去核、去蒂，切成均匀的薄片，将柠檬片、冰糖放入罐子中，加入适量的高粱酒密封保存三个月以上即可饮用。

新鲜的青柠檬的保存方法

1、阴凉干燥处保存：日常生活中大家保存青柠檬，可以将完整的青柠檬放在阴凉干燥的地方保存，能保存一个月即可。

2、冷藏保存：青柠檬在日常生活中还可以冷藏保存，如果是切开的的柠檬，大家可以用保鲜膜包好之后放在冰箱保存。

青柠檬的挑选方法

1、大家在挑选青柠檬的时候，首先要观察外观，建议大家选择果皮表面光滑、颜色均匀、形状正常的比较好。

2、另外大家在挑选青柠檬的时候还需要知道自己的需求，如果大家想要泡水喝，建议选择椭圆形、并且两端的果蒂和花蒂都是尖尖的比较好;如果大家想要用作调味品，建议大家选择圆形的，果蒂和花蒂凸起小的比较合适。

青柠檬是非常营养的水果，上文详细为大家解答了青柠檬的食用方法、保存方法、以及挑选方法，希望对大家有帮助，另外我们的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

夏季闷热烦躁还容易犯困，是时候来一杯青柠绿茶了。清新的颜色带来好心情，喝一口茶香带着果香，提神又解乏。材料简单又快手，动动手做起来吧~

By 灶作之食

用料绿茶 2克青柠檬 2片80℃以上热水 350克

做法步骤

1、准备好材料

2、材料简单

3、烧一壶水

4、绿茶放进杯中

5、倒入热水，放到常温

6、取青柠檬

7、青柠檬切片

8、贴入杯壁一片，放入冰块，倒入放凉的绿茶汁液，盖上另一片柠檬片

9、滴入柠檬汁（这里真不是我指甲缝有泥巴，是拨新鲜核桃拨的洗不掉了）

10、成啦，清凉可口，可根据自己的口味添加蜂蜜或者砂糖

小贴士

1.可以加蜂蜜或者糖 2.等茶汤温度降下来再放青柠檬，不然会变色 3.有雪克杯的话可以先用雪克杯把冰块和柠檬片摇一下再加茶汤，口味更好

绿茶的营养功效

抑疾病，抗病毒菌，美容护肤，利尿解乏，缓解疲劳，护齿明目，降脂。

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