吃粽子的寓意(中秋节吃粽子的寓意)

为什么端午节要「吃」粽子？

古老传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀文化及天象、历法等人文与自然文化内容有关。那端午节的由来是什么?

端午节少不了的就是吃粽子,端午节又为什么一定要吃粽子呢?下面是精心为你们整理的关于端午节吃粽子的由来的相关内容,希望你们会喜欢!

粽子图 供参考

端午节吃粽子的由来：

吃粽子的传统由来已久。粽子花样品种也多种多样。从粽子的制作与食用看,粽子是我国南方民族的传统食品,也是南方传统的祭品,以“集”祭神的习俗,在杯南稻作区源远流长,粽即集类食品。荆楚地区很早就有了裹饭祭水神的风习,据南北朝的《拾遗记》记载,周昭王溺死于汉水后,人们在水边立祠祭祀,暮春上祀之日,“楔集祠间,或以时鲜甘味,采兰杜包裹,以沉水中,或结五色纱囊盛食”。

粽子图 供参考

端午节吃粽子的寓意：

①纪念屈原

屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀。屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：我们给您投去那么多的食物，您吃到没有？屈原说：你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。老人问怎样才不会被他们吃掉呢？屈原说：你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：谢谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。老人问屈原：还有什么办法呢？屈原说：送粽子的船要打扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。从那以后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子，这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

粽子图 供参考

②求圆

端午吃粽子除了纪念屈原外，也有阖家团圆的意思，毕竟现在的端午节已经是法定节假日，每到端午节各地的游民便会回家与家人团聚。还有另外一层寓意，便是“求子”，粽子有谐音“中子”的意思，一直有传闻吃了粽子就能得儿子的风俗，寓意人丁兴旺的意思，总之端午吃粽子是好意，一定要记得吃粽子。

粽子图 供参考

③光宗耀祖

端午节的习俗

挂草药，挂艾草、菖蒲、榕枝。午节在门⼝挂艾草、菖蒲(蒲剑)或⽯榴、胡蒜，都有其它原因。通常将挂艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲⽤红纸绑成⼀束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之⾸，象征驱除不祥的宝剑，因为⽣长的季节和外形被视为感“百阴之⽓”，叶⽚呈剑型，插在门⼝可以避邪。

划龙⾈，龙⾈竞渡与祭祀屈原、曹娥。在划龙船时，⼜多有唱歌助兴的龙船歌流传。如湖北秭归划龙船时，有完整的唱腔，词曲根据当地民歌与号⼦融汇⽽成，唱歌声雄浑壮美，扣⼈⼼弦，即“举揖⽽相和之”之遗风。⼜如⼴东南雄县的龙船歌，是在四⽉龙船下⽔后唱到端午时⽌，表现内容⼗分⼴泛。

跳钟馗、闹钟馗：⾃晋代以来跳钟馗、闹钟馗，赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容。钟馗执剑祛邪图，悬挂钟馗画。最早的钟馗画，据说出⾃画圣吴道⼦之⼿。

⽃草，汉以前不见⽃草之戏。(《历代社会通俗事物考·尚秉和》)起源⽆考，普遍认为与中医药学的产⽣有关。远古先民艰苦求存，⽣活单调，暇余以⽃⾍、⽃草、⽃兽等为戏⾃娱。

粽子图 供参考

总结：端午节是我国的重要传统节日之一，为挖掘传统节日的文化内涵，丰富师生的精神文化生活，对未成年人进行爱国主义教育，积极培育和践行社会主义核心价值体观。

“高考吃四样，添福添好运”，明日高考别忘吃，为考生讨个好彩头

仲夏6月，不仅是小麦收获的季节，也是属于孩子们的收获季节。六一儿童节，小朋友们收获快乐，高考和中考，大孩子们的付出与耕耘也将在此收获。

每年6月6日到6月7日（部分地区到6月8日）是一年一度的高考，寒窗苦读的学子们在此将迎来亮剑时刻。中国人在重要的时刻都希望能够讨个好彩头，那么在高考之际，很多家长都会去烧香祈福，在考试当日让孩子将粽子高高举起象征一举高中（粽），送考的家长们往往还会穿上高开叉的旗袍寓意旗开得胜……除此之外，作为家长们能做的，便是在高考饮食上下功夫，既要满足营养可口，同时也要兼具吉祥的寓意。

“高考吃四样，添福添好运”，明日高考别忘吃，为考生讨个好彩头。下面就来跟大家分享4样适合在高考当日给考生准备的食物，好吃营养，样样都有好寓意，家有考生的不妨提前准备好。

第1样：鸡蛋

自古以来，人们在考试前都喜欢吃两个鸡蛋，来象征好运。鸡蛋本身圆圆滚滚，代表着考试圆满。另外鸡蛋还寓意着新生，高考对于每一个考生来说也正是如此，此后将开启一段新的人生。借着鸡蛋，“孵化”出一个好的开始。当然鸡蛋的众多吃法中，清蒸，水煮更适合考试当天，营养足好消化。

推荐食谱：虾仁鸡蛋羹

1、准备几只鲜虾，剥掉外壳之后，虾线虾肠清理干净，加一点料酒，胡椒粉，葱花腌制一小会儿。

2、天热吃海鲜类的时候，一定要确保彻底烹熟，所以我们先把虾仁炒一遍水，煮到变色。喜欢吃青豆的，同时把青豆煮一煮。

3、两个鸡蛋敲到碗里，加入与鸡蛋液等量的白开水，然后将蛋液和水充分搅匀。此时会出现一些泡沫，追求嫩滑的口感，就过滤两遍，把气泡滤出。

4、用保鲜膜包好，也可以盖一块盘子，目的都是防止水汽落进去。在锅内添上适量的水，开火来蒸，先蒸6分钟左右，鸡蛋初步定型。

5、把虾仁以及青豆放到鸡蛋当中，然后盖住，继续蒸5分钟左右，把鸡蛋和虾仁，青豆进一步蒸熟。在吃的时候可以调入一点凉拌生抽，芝麻香油即可。

第2样：猪蹄

说起与高考有关的食物，相信很多人都会想到猪蹄，其中的“蹄”谐音为“题”，象征着“金榜题名”，这是每一个考生和家长内心最迫切的愿望了。在高考期间，烹制猪蹄尽量避开煎，炸等方式，不妨搭配上海带来炖上一锅汤，清爽滋润又营养。

推荐食谱：猪蹄海带汤

1、一只猪蹄，从中间的部分切开，这样更利于煮出精华，淋一点白醋，小苏打，泡一个小时，接着清洗干净。丢进锅里，加宽水，姜片，香葱，然后将浮沫煮出。

2、接着我们将煮出的浮沫捞干净，确保没有残余，当然也可以捞出来另外起锅。接着我们将火候调小，炖一个小时，将猪蹄炖透炖烂。

3、海带无论是鲜海带还是干海带，都要多洗几遍并焯水，接着放到猪蹄里边，与之继续炖二十分钟即可。最后加少许盐进行一个简单的调味就可以喝了。

第3样：秋葵

秋葵是一种营养健康的好食材，其中含有多糖类物质，以及丰富的微量元素，有助于补充营养，滋养脾胃等。秋葵也是高考必吃的食物之一，它与“魁”为谐音，寓意着考生在考试当中能够一举夺魁。

推荐食谱：凉拌秋葵

1、秋葵虽好，其表面长着一层细密的小绒毛，我们需要加一点盐将其彻底搓干净。

2、洗净的秋葵放到开水中，煮两分钟左右，确保熟透以后，捞出来。

3、将秋葵的梗部以及尖尖的顶部切掉，然后进一步改刀成小段。

4、一块嫩豆腐切片，摆放到盘中，在烧开的蒸锅里蒸8分钟左右，既能去掉豆腥味，还能平衡其本身的寒凉，吃着营养更放心，也可以换成北豆腐。

5、将秋葵摆入盘中，另外准备一些蒜蓉姜蓉放进去，淋入一点生抽，接着烧一点热油淋进去，就可以享用了。

第4样：橙子

高考期间，正值夏天，气候炎热，加上考生们都比较紧张，辛苦，很容易上火。这个时候也别忘了适量地吃些水果来补充水分和维生素。眼下的水果也是比较多的，在选择的时候也要注意，避开寒凉的瓜类以及热性的荔枝，可以选择香蕉，苹果，还有橙子。如今已经到了夏橙的上市季节，其汁水充盈，酸甜味浓。而且橙子象征着心想事成（橙），好吃又有好彩头。

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