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营养饮食2023-03-08
首先将皮蛋剥壳、去膜清洗干净，然后切成小瓣，一个皮蛋切成四到六个小瓣即可摆入盘中备用。再将辣椒清洗干净，切成细小的段、再将蒜切成丁，葱洗净切成小段备用。将所有的配料撒入... -
营养饮食2023-03-21
新鲜皮蛋可以直接生吃，也可以煮一下吃。因为腌制皮蛋的原料有石灰，生吃皮蛋有比较大的碱味；如果是制作凉菜吃，那最好是煮熟后伴着醋、酱油、葱蒜等调料一起吃。皮蛋煮着吃一般都... -
滋补养生2022-10-06
皮蛋可以直接食用，不需要煮熟。皮蛋也叫做松花蛋、变蛋，是中国特有的一种食物，可以促进食欲。食用皮蛋时，如果有刺鼻的味道，可能时氨含量太多，这时可以将其煮一煮再食用，口感会更好... -
巨蟹座2023-10-29
凉菜是夏季餐桌上不可少的清凉美食，不仅可以解暑消暑，还能够开胃提神，让人食欲大增。凉菜种类众多，今天我为大家介绍12款简单易做的凉拌菜，快来试一试吧！。1. 香辣蒜泥白肉：将煮熟... -
巨蟹座2023-10-20
凉菜是夏季必不可少的美食，清爽、口感好、易消化，最适合炎炎夏日。凉菜的种类很多，可以用各种食材制作，也可以根据口味添加香料或调料。下面介绍12种家常凉拌菜的做法，让您在家... -
植物风水2023-10-10
凉拌是中国传统的一种烹饪方式，其简单易做、口感清爽受到了广大食客的喜爱，其中凉拌菜更是备受推崇。凉拌菜是指将蔬菜、豆类、海鲜等食材拌制而成的一类冷食，因其味道鲜美、... -
生肖兔2023-10-02
凉拌菜是一道非常受欢迎的菜肴，不仅口感爽脆，而且味道鲜美，而且还非常简单易做。凉拌菜种类繁多，有些做法非常简单，有些需要特别的调味料和技巧。今天，我们一起来看一下最全的凉... -
滋补养生2023-03-03
凉拌生菜需要有黄瓜、大蒜、生抽等调料，口味非常的酸甜。将生菜叶子一片片撕下来后用淡盐水泡30分钟，捞出控干水分。大蒜切成末，干辣椒切碎，黄瓜切片。醋3勺、生抽2勺，香油、盐、... -
儿童养生2022-12-05
夏季很多人会遇到上火这个难题，上火不仅会造成口臭、口疮、牙痛的出现，而且还会让人长痘痘。为了解决这种情况，小编今天给大家介绍三款降火汤。1、苦瓜汤苦瓜性寒，夏天成熟，在... -
月份养生2023-05-08
皮蛋不同于鸡蛋，皮蛋是经过碱性物质浸制而来，皮蛋在制作的过程中，其蛋黄中的很多蛋白质都被分解为氨基酸，所以皮蛋中的蛋黄比普通鸡蛋蛋黄的口感要鲜美很多。鸡蛋和皮蛋是可以...
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