正月十九(正月十九是什么日子)

正月十九“年封口”是什么意思？牢记几个年俗，守好自己的财和福

“元霄风物又阑残，闭阁何曾出一看”，在正月十五元宵节赏过满城烟花、灯火后，热热闹闹的春节是真的正式落幕了。可在旧时候，年味还要再往后延续几天，老北京有句俗话叫“正月十九，年封口”，在正月十八民间的花灯全部落了之后，到十九这天新年才算是真正意义上的封口、结束。

如今大家在过了初六后都急忙回到工作岗位开始新一年的工作了，除了正月十五能再抽空庆祝一番外，基本都没太多时间去顾忌其他日子和节日了。

但在古人看来，正月十九这天还是很值得重视的，也衍生出了很多传统习俗以及一些忌讳，有些地方至今还保留着，总的来说就是要“做2事，忌3事，吃2样”，按照传统做，有守住财福、万事顺遂的好寓意，大家不妨来看看了解一下。

1、迎婆婆

正月十九迎婆婆，是我国甘肃地区所留下的一项极具当地特色的民俗，所谓的婆婆指的并不是家中的婆婆，而是村寨中所供奉的“圣母娘娘”、“百子娘娘”、“送子观音”等十六位掌管生育大权的神仙娘娘。

而迎婆婆这项庆典仪式，则是大家要在正月十九这天到村寨各自供奉的“娘娘”那里，将她擦的干干净净、一尘不染的，给婆婆披上霞披、戴上凤冠、穿上绣花鞋打扮漂亮，再将婆婆轿精心装点一番，挂上各家制作的香包、彩花、彩灯和其他绣品，等夜幕降临后，把婆婆们都抬至街上巡游、赐福，各家要在街旁设香案摆放供品，焚香叩拜以示迎接。人们会通过钻轿子请求婆婆能送福消灾，而新婚的人还会摘取轿子上的小饰品，以求婆婆早赐贵子。

2、逛庙会

在我国传统文化中，人们都坚信一方水土就有一方神灵保佑，像土地公、城隍爷都是类属于这样能护佑一方水土安宁的神祗，而正月十九这日就要去家附近的土地庙、城隍庙祭拜土地公、城隍爷，以祈求新的一年能够风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。

在这天有很多地方都会举办相关的庙会活动，早晨会敲锣打鼓的进行巡游，代表着祈福、迎福，等到了中午，就开始正式的祭祀祭拜仪式，希望土地公和城隍爷继续好好护佑这片土地，保佑人们平安健康，财运、好运、福气都多一些。所以，大家在正月十九这天若是有时间，可以看看自己家这边是否有庙会举行，带着家人和孩子去逛一逛、转一转，为新的一年祈福求平安。

1、忌说不吉利的字眼

正月十九年封年口这日，想要图个吉利有个好的收尾，就一定要谨记不要说带有“病”、“穷”、“完了”、“灾祸”等不吉利字眼的话。像平时下意识说出的“饿死了”、“累死了”、“完蛋了”、“我不行了”等偏丧气的口头禅，也要记得不要再脱口而出了，都是很晦气、不吉利的。要保持一个乐观向上心态，多往好的方向去想，多说吉祥话，接下来的一年才能顺顺利利、平安健康。

2、忌宰杀畜禽

年封口作为春节的最后一天，最好家里不要宰杀家禽或牲畜，杀生见血是非常不吉利的事情。按照老传统，整个过年期间都是不能杀生的，要多多行善不行恶，为新的一年积攒德行、聚集福气，在年前就要把春节期间的食物准备好。

但现在大家也都更讲究吃新鲜的食物，可能在过了年初五后，再招待客人或自己家人吃饭，就会现去宰鸡宰鸭或是杀猪杀鱼之类的，所以到了正月十九记得别杀生，尽量都把食材提前准备好，要干干净净不见血的把这年尾收好。

3、忌扫地泼水

大部分人都知道从大年初一到初五这期间是忌讳扫地扔垃圾和往外泼水、倒废水的，只有在正式“破五”送穷接来财神后，才可以扫地、泼水。其实，在正月十九这日作为“年封口”也是不能扫地、泼水的，若是在这天做了这两件事，也就相当于是把春节期间接来的所有福运都给扫出了门，把财运也随着水给泼了出去，所以这天最好是先不扫地，废水也多攒上一天再倒掉，把春节的福运、财运和喜气都延续至年后里的每一天。

1、吃包子或饺子

正月十九这天，在北方多会包饺子和蒸包子吃，饺子的形状似元宝，寓意着新春正式结束，接下来的一年也会招财进宝、吉祥如意，而蒸包子则寓意着团团圆圆、家庭生活幸福美满、蒸蒸日上。恰好饺子和包子在制作时，最后都是捏紧收口，代表着春节已经封好口了，大家伙在吃了包子、饺子后也要收收心，好好工作或是开始耕种了。

给大家推荐两个包子和饺子的做法，分别是香菇鲜肉馅的包子和牛肉芹菜馅的饺子，不仅吃起来鲜香多汁，还有着好寓意，这一年勤奋能干事业有成，财源滚滚来。

推荐食谱：【香菇鲜肉包】

第一步：面盆中放适量面粉，酵母粉倒入温水化开，把酵母粉水倒进面粉里拌匀，再加适量清水搅成面絮揉成面团，封上保鲜膜，蒸锅里加水烧开后关火，把面团放进去发酵一个半小时左右。

第二步：香菇洗净，焯水煮半分钟捞出，挤出水分切碎，另准备葱段、葱碎、姜片、姜末和小葱碎，锅中倒油，放入花椒、八角、姜片、洋葱、香菜炸制焦黄，捞出香料剩料油备用，再取葱段、花椒和姜片，加温水泡10分钟成料水。

第三步：肉馅里放生抽、老抽各两勺，再加适量蚝油、姜末、十三香、盐和鸡精，搅匀后倒入料水，搅拌让肉馅充分吸收，再打入一颗蛋清搅匀，放料油锁住水分，把皮冻切碎放肉馅里，倒入香菇碎，葱碎加一勺香油拌匀也倒入馅料中。

第四步：面团醒发成蜂窝状，揉搓排气，切成大小合适的面剂子，擀成圆面皮，包上馅料捏褶，放至蒸篦上，盖上锅盖二次发酵15分钟，然后开大火蒸25-30分钟左右，蒸好后关火，继续焖10分钟后再取出以免回缩。

推荐食谱：【牛肉芹菜馅饺子】

第一步：面粉加适量清水，揉成面团，用湿纱布遮盖放一旁醒半小时左右，牛肉冲洗剁碎，大葱洗净分别切葱碎和葱段，生姜分别切姜片和姜末。

第二步：锅中倒油，放花椒、香叶、八角、桂皮、葱段炸成料油，煮锅里加清水，放姜片、葱段、香叶、花椒煮开晾凉成料水。

第三步：把料水倒入肉馅里，搅拌上劲让牛肉馅充分吸收料水，放入适量的生抽、老抽、盐搅拌均匀调味，倒入两勺料油，搅匀锁住水分。

第四步：小芹菜摘去叶子，洗净切碎后和大葱碎倒入牛肉馅里，搅匀后即可擀饺子皮，包饺子煮熟食用。

2、吃鱼肉

在过年过节的时候，基本家家户户都喜欢将鱼端上饭桌，尤其是除夕夜的年夜饭桌上，鱼是必不可少的一道菜肴，因为在我国的传统文化中，“鱼”和“余”同音，象征着年年有余。而在正月十九“年封口”的这天，也是要将鱼做成菜肴端上桌食用的，这天吃过鱼后，最好剩下一些放到第二天，这代表着春节虽彻底结束了，但接下来的日子里家中依然会富足有鱼“余”。

给大家推荐一道老式红烧鲤鱼的做法，鲜嫩美味，寓意好，象征着鲤鱼跃龙门，家中的孩子会在这新的一年中金榜题名、飞黄腾达。

推荐食谱：【老式红烧鲤鱼】

第一步：鲤鱼清洗处理干净，切成大段，放碗里加两勺料酒和小半勺的胡椒粉，放适量的盐，再切些葱段、姜片放进去，抓匀后腌15分钟。

第二步：腌好的鱼块，放两勺干淀粉，抓匀让鱼身都均匀的裹上淀粉，锅中倒油烧热，放入鱼块炸至金黄后捞出控干油分。

第三步：小碗里倒入陈醋、酱油各四勺，放两勺白糖和适量的盐、鸡精，搅匀后备用。炒锅里倒油，放姜蒜炒香，倒入两碗开水，大火煮沸放入鱼块。

第四步：盖锅盖煮开，继续用中小火焖煮20分钟，烧好后开盖用大火收汁，即可关火盛出装入鱼盘中。

正月十九这天所保存下来的传统习俗，可能大部分人都已不太知晓了，大家也基本没有太多的时间去真的照做这些习俗，但还是希望大家能多多了解一下，尽可能去传承保留中国的这些传统文化习俗。另外，正月十九这日过完就代表着年真的过完了，大家都要用心地努力工作了，为新的一年不断奋斗，家里的日子才能过的红红火火。祝愿大家在新的一年，身体健康、万事顺遂，福至财到。

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#天南地北大拜年#

十二星座时间划分表和其性格特点

以下是十二星座的时间划分表及相关信息：

1. 白羊座 (阳历3月21日-4月19日)：白羊座是第一个星座，代表着勇敢与冒险精神。出生在这个时段的人通常具有积极主动的性格，善于迎接挑战。

2. 金牛座 (阳历4月20日-5月20日)：金牛座以稳定和耐力著称。这个星座的人通常坚韧不拔，对于实现自己的目标会有很强的毅力。

3. 双子座 (阳历5月21日-6月21日)：双子座的人聪明机智，多才多艺。他们好奇心强，永远保持着年轻的心态，善于与人交流。

4. 巨蟹座 (阳历6月22日-7月22日)：巨蟹座是一个温柔且富有同情心的星座。这个星座的人通常非常关心家庭和朋友，并且乐于帮助别人。

5. 狮子座 (阳历7月23日-8月22日)：狮子座是充满自信和领导才能的星座。他们有着强烈的个人魅力，总是敢于追求自己的梦想。

6. 座 (阳历8月23日-9月22日)：座的人一丝不苟，善于分析和解决问题。他们具备细致的观察力和出色的组织能力。

7. 天秤座 (阳历9月23日-10月23日)：天秤座倡导公正和和谐。这个星座的人通常具备优雅的气质，擅长处理人际关系。

8. 天蝎座 (阳历10月24日-11月22日)：天蝎座充满神秘感和决心。他们善于洞察他人内心，对于追求深入的了解具有浓厚的兴趣。

9. 射手座 (阳历11月23日-12月21日)：射手座追求自由与冒险。这个星座的人有着乐观积极的态度，对于开拓新领域充满热情。

10. 摩羯座 (阳历12月22日-1月19日)：摩羯座以实干和责任感著称。他们通常是坚定的目标追求者，通过持续努力实现自己的成就。

11. 水瓶座 (阳历1月20日-2月18日)：水瓶座具有创新和独立的精神。这个星座的人通常思维开阔，重视自由和平等。

12. 双鱼座 (阳历2月19日-3月20日)：双鱼座是一个富有情感和梦幻色彩的星座。他们对于艺术和灵性有着天生的敏锐感知。

以上是十二星座时间划分表及相关信息。希望对你有所帮助！#12星座好运指南#​#12星座##星座碎碎念#​

民俗“逢九求福”，正月十九，这4件事别忘了，尊重传统更有福

#天南地北大拜年#在传统文化中，“九”与“久”同音，是最大的一个数字，有长长久久的美好寓意，但老话说“盛极必衰，否极泰来”，民俗认为“逢九”又容易遭受变故，出现不好的事情，所以有“逢九求福”的说法。

到了正月十九，即便是民俗活动众多的古代，春节也算是彻底过去了，所以这天又被称为“年封口”。按照民俗，这天人们会接福祉、求福报，祈求新的一年开始顺顺利利，故而这天也被称为“平安日”。

分享一下旧时候流传下来的正月十九的老传统，老民俗，有些非常有意思，可以讲给孩子们听，这“4件事”不能忘，尊重老传统，一年都顺心。

相传正月十九是丘处机这位神仙的诞辰，又被称为是燕九节。每到这一天这位神仙就会下凡来到人间，并装扮成老人或者小孩子等，在人间巡查一番，凡是在正月十九能见到丘处机的人，都能驱除病痛和灾难，健康长寿。

不过由于这位神仙会特意装扮成普通人，游走的路线也不定，人们能不能碰到他全看自己的运气，百姓就会想尽办法，甚至提前一天出门赶往白云观等着，就是为了能与丘处机仙人偶遇，同时人们为了表达诚意，还会在白云观大摆宴席，举办隆重的庆祝仪式，进行烧香祈福，希望自己和家人能得到丘处机仙人的庇佑，新的一年无病无灾、平安健康。

古人认为天地万物都有对其负责的神仙掌管，像家中有门神、灶神，而乡镇则有土地公、城隍爷这类的神祗庇佑，这方水土才会安宁、风调雨顺。按照老传统每到正月十九，人们为了感谢保护这方水土的土地公和城隍爷，会特意去当地的土地庙、城隍庙祭拜，并祈求新的一年依然能得到庇佑，家宅安静、风调雨顺。

当地百姓为了以示对土地公、城隍爷的尊敬与重视，会在正月十九当天举办庙会，百姓不仅会敲锣打鼓、舞龙舞狮，还会举行隆重的祭拜仪式，希望土地公和城隍爷能看到自己的诚意，在新的一年不仅能保护一方安宁，还能守住人们的福气、财气和运气，让大家生活顺遂、招财进宝、人寿年丰。

迎婆婆是甘肃地区的特色民俗，又称“圣母节”，每到正月十九，当地就会举办隆重的迎接仪式。

当然这里所指的“婆婆”并不是民间常说的丈夫的母亲，而是当地民间对圣母娘娘、送子观音、百子娘娘等16位神仙娘娘的俗称。相传周文王姬昌的夫人以及各位嫔妃为其生下了99个儿子，加上义子雷震子，周文王姬昌就有100个儿子，也就有了当时子孙兴旺发达、国运昌盛的好景象，因此后来的百姓就将周文王姬昌的夫人和众位嫔妃尊奉为“婆婆”，是掌管着婚姻、生育等福神。

通常迎婆婆庆典通常从正月十五就开始筹备，当地的各个村寨会将自村的婆婆擦拭干净，给婆婆戴上凤冠，披上霞帔，穿上绣花鞋，然后在给婆婆轿挂上人们敬献的绣品、彩灯等等进行装点，当夜幕降临后百姓就将“装扮”好的婆婆抬出来巡街。每位“婆婆”都有鼓乐开道，成千上百人前呼后拥，场景热闹非凡。街道两旁还设有各家摆放的香案供品，并燃放烟花炮竹、叩拜迎接。

除此之后，人们会争先恐后的从婆婆轿下面钻过，表示消灾祈福。新婚未孕的年轻夫妻还会争相“请轿”，也就是摘取婆婆轿上的小挂件，祈求“婆婆”早日赐子，让家里添丁。

在我国很多地区还有正月十九吃烙饼的习俗，每到这一天家中的长辈或者主妇们就会准备面粉等食材，将其制成又圆又大的烙饼，人们认为烙饼又圆又大，有“补天”的寓意，在这天吃了“补天饼”象征着新的一年风调雨顺，五谷丰登。对于靠天吃饭古代农耕文明来说，天气的好坏决定着一年的收成，人们正月十九烙饼吃饼，也是对衣食无忧的美好生活的向往与追求。

给大家推荐一个葱花饼的做法，香酥筋道，美味又简单。

葱花饼

准备食材：面粉、葱花。

1、取适量的面粉放入盆中一分为二，一半打入适量的热水揉成面团，另一半放入凉水揉成面团，然后将两种面团揉在一起，充分揉面使两种面团融合，面团放在案板上搓成长条切成小剂子，然后在小剂子表面刷上油，放在盆中密封好，醒20分钟左右。

2、小碗中倒入2勺面粉，适量的五香粉和适量的盐，浇上一勺热油搅拌均匀制成油酥，小葱清洗干净擦干水分，切碎备用。

3、面剂子醒好后，擀成长方形后均匀的刷上一层油酥，再撒上葱花，从一端像叠扇子一样折叠起来，再卷起来压成饼状，用擀面杖擀薄。

4、擀好后放入刷了油的平底锅中，烙至两面金黄后盛出，好吃美味的葱花饼就做好了。

——老井说——

正月十九“平安日”除了文中提到的4个老传统，还有一些忌讳也要懂。老话说“正月十九封年口”，在老一辈看来正月十九是春节的收尾节日，人们都希望能讨个好彩头，忌讳说不吉利的话、泼水等，古人认为正月十九作为年收尾，要多多说些吉利的话，祈求新的一年大吉大利，最好不说不吉利的话。而不泼水则是因为民间有“水”是“财”的象征，“年封口”这天向外泼水，就寓意着新的一年守不住财，财随水走。

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【第三弹】不同日期出生的摩羯座性格特点（1月13日到1月19日）

作为一名星座爱好者，我们都知道，星座不仅仅代表了一个人的生日，更揭示出了一个人的性格特点和命运走势。今天，让我们来聊一聊远近闻名的星座——摩羯座，尤其是1月13日到1月19日这一段时间出生的摩羯座。

首先，让我们来看看摩羯座的一般性格特点。摩羯座出生的人通常被认为是稳重，有责任感，讲究实际和纪律性强的人。摩羯座的人往往很有耐心和毅力，他们不断追求自我完善，往往有强烈的奋斗心和事业心。他们喜欢合理规划自己的生活，有时看起来有点刻板，但这也是他们成功的关键之一。

接下来，我们将分别来看看1月13日到1月19日这一周里，不同日期出生的摩羯座的性格特点。

第一天1月13日出生的摩羯座，往往是个有耐心和毅力的人。他们常常理性思考，有着严格的目标和规划。办事井井有条，喜欢有条不紊地完成任务，极少犯错，给人留下了深刻的印象。

第二天1月14日出生的摩羯座，往往是个有魅力、聪明且外向的人。他们对工作感到充满热情，常常把自己的想法和创意融入到工作中。他们尤其擅长与人沟通，可以快速地在任何社交场合中找到自己的位置。

第三天1月15日出生的摩羯座，是个友好、通情达理并且有决策力的人。他们很善于协调人际关系，能够让不同的人彼此和谐相处，往往被人视为解决问题的专家。

第四天1月16日出生的摩羯座，是个奋斗者。他们善于规划、管理时间，并且不惜一切代价实现自己的理想。他们有着崇高的理想和信念，并且绝不放弃，直到成功为止。

第五天1月17日出生的摩羯座，是个有创造性并且有思维深度的人。他们往往有着非常丰富的内心世界，总是能够从不同的角度看待问题，并给出合理的解决方案。他们会选择挑战和改变，并且内心充满活力和创造力。

第六天1月18日出生的摩羯座，是个非常实际的人，注重工作和生活的平衡。他们很擅长寻找事业和生活的平衡点，并将这种平衡保持在长期内。他们通常会在事业的同时保持着平静的家庭生活，注重自己和身边人的幸福。

最后，1月19日出生的摩羯座，往往很有想象力，并有着非常强烈的好奇心。他们常常被外界所吸引，喜欢自由探索并发掘新天地。他们有时会显得有点不安定和情绪化，但这也是他们寻找创意灵感的一个重要方面。

综合以上几天的性格特点，我们可以看出1月13日到1月19日出生的摩羯座，在摩羯座的一般性格特点下，各有不同的特点和优势。他们坚定有力的意志和奋斗精神，能够在自己的生活和事业中取得成功。同时，他们的责任感和纪律性也是很重要的，不管是对个人还是团队或者是家庭，都可以付出极大的努力和奉献。

当然，星座只是一种参考，每个人的性格都是复杂多样的。不同的人在不同的环境和时间下，也会表现出不同的特点和变化。因此，我们需要更全面地了解和尊重每个人的个性和不同思考方式，从而更好地与他们相处和互相学习。